Retete de ceapa

Am revenit cu urmatoarea supa din topul celor mai bune supe din lume. Este vorba de o supa mexicana ce ocupa locul 5 in lume. O supa care surprinde prin arome, culoare si savoare....Citeste continuarea

Inca o reteta cu arome orientale, de data asta vegetariana. Pentru Reteta de curry de linte rosie cu cartofi dulce ai nevoie de urmatoarele ingrediente: linte, cartofi dulci, spanac, ceapa,...Citeste continuarea

Reteta de salata de pui cu mango e pentru iubitorii de arome exotice. Combinatia de curry cu mango e delicioasa-sper sa va placa daca o incercati. Bineinteles ca se pot adauga ingrediente dupa...Citeste continuarea

Nu imi place sa coc ardei, dar mancarea cu ardei copti imi place la nebunie! Pentru Reteta de mancare de ardei copti, cu smantana sunt necesare cateva ingrediente: ardei, ceapa, rosii,...Citeste continuarea

Friptura de porc în pâine, la cuptor, se poate face în foarte multe feluri. M-am gândit la ceva mai special cu care ați putea să vă impresionați chiar și musafirii. Vom...Citeste continuarea

 Astazi va prezint o Reteta de pui cu sos de lamaie absolut gustoasa. Sunt necesare urmatoarele ingrediente: pui, ceapa, usturoi, ardei, vin, oua, lamaie si patrunjel.Citeste continuarea

Din Asia centrala am ajuns rapid in Filipine. Supa Bulalo reprezinta supa nationala a Filipinei. Necesita multa rabdare pana e gata carnea, apoi se prepara usor,iar rezultatul este unul pe...Citeste continuarea

Pentru ca este sezonul corcoduselor si cum sosul Tkemali l-am terminat, am pus aceasta supa pe lista prioritara si iata ca i-a venit randul.  Reteta de supa georgiana Kharcho (reteta 23 din...Citeste continuarea

Daca va place mancarea picanta si cu arome orientale va recomand Reteta de peste cu curry, cu un sos delicios.  Pentru aceasta reteta, sunt necesare urmatoarele ingrediente: peste, ceapa,...Citeste continuarea

Am citit candva, ca parjoalele moldovenesti s-au inventat  de saracie, pe vremea razboiului si anume ca se inmulteste carnea cu legume si paine. Marcata putin de istoria parjoalelor, spusa de...Citeste continuarea

Reteta de supa ceha de usturoi (Česnečka) Reteta nr.11 din top Best Soups the World este o supa ce reprezinta Cehia. Este considerata de catre cehi, un remediu antimahmureala. Desi pare la...Citeste continuarea

Reteta de Mercimek çorbası -supa de linte turceasca nr. 3 din top Best Soups the World este o supa de linte foarte gustoasa si cred ca majoritatea bucatarasilor au preparat-o macar o data....Citeste continuarea

Îmi place să gătesc la cuptor, în pungă, deoarece mâncarea se face foarte ușor și este oarecum dietetică, nefiind prăjeală, dar depinde și de ce condimente folosiți!...Citeste continuarea

Kalimera  ! :) Am revenit cu Reteta de Youvarlakia -supa greceasca nr. 26 din top Best soups in the World. Este o supa ce reprezinta Grecia. Ingredientele pentru aceasta supa...Citeste continuarea

Reteta de piftie de curcan se poate face în orice moment din an, nu numai la sărbătorile de iarnă! Răcituri de porc am făcut foarte des, așa că acuma m-am hotărât să fac piftie...Citeste continuarea

Mama făcea des lucicoș, folosind mai ales slăninuță de porc, de pe burtă, care are și rânduri de cărniță. Tăia slăninuța bucățele nu prea mari și o prăjea puțin, pentru a...Citeste continuarea

Zilele trecute socrii mei au tăiat porcul și am primit un rasol. De obicei îl achiziționam din comerț, afumat și semipreparat. De data asta l-am pregătit eu și a fost necesar sș-l...Citeste continuarea

Vreau sa va prezint o reteta mancare de limba cu masline, de la soacra mea, cu mici modificari. Ea pune putin vin, eu nu pun deloc. Pentru aceasta Reteta de limba de porc cu masline, avem nevoie...Citeste continuarea

Retete de suflet Aceasta este chiar o reteta de suflet pentru mine caci imi aminteste de copilarie. Duminica la micul dejun ne pregatea mama o portie mare  gatita la foc de lemne cu legume...Citeste continuarea

De cum am vazut aceste placinte la draga mea  Laura , am stiu ca le voi incerca! Sunt niste placinte chinezesti grozave, gustoase si nu te mai saturi de ele! Desi am facut ceva mai multe, ca...Citeste continuarea