Articook despre "Picnicul traditional romanesc". Bonus, o galerie foto excelenta!

Postat de Bucataras in Bucataras in oras pe 16 Iun 2010, 00:35

Articol pe placul a 1 bucatarasi
comenteaza

 Nimic nu se compara cu o masa luata in aer liber, impreuna cu familia. Va recomand odata cu venirea verii acest traditional iesit "la iarba verde" specific noua, romanilor.

Cel din fotografiile de mai jos este unul foarte simplu, nu necesita bani multi si nici eforturi prea mari. De echipamentul pentru gratar nu avem nevoie sau orice alte unelte speciale, tocmai de aceea cred ca e la indemana oricui.

Daca doresti sa iei o masa in natura, puneti intr-o plasa 2 farfurii si un bol pentru salata {rosii, ridichi si ce mai preferi pt. o salata buna}, 1 cutit mare, condimente {sare+piper+ulei de masline}, o paine, slanina, ceapa verde, un flacon de apa, 2 prosoape mari si mere pentru desert.

Pregatirea focului e una simpla, cautati cateva pietre pe care le asezati in forma de cerc si adunati crengi uscate, asezati crengile cum se vede in imaginile de mai jos, nu e nevoie neaparat de hartie sau alte substante inflamabile ca sa aprindeti focul, trebuie doar sa puneti in centru niste crengute mai subtiri. Crengile gasite prin padure, pe care veti pune slanina la prajit, va trebui sa le ascutiti la un capat, cu un cutit, pe urma introduceti slanina {aveti grija sa nu o crestati prea adanc, astfel va sta mai mult pe bat, introduceti batul cat mai aproape de soric} tineti-o deasupra focului intorcand-o pe toate partile, astfel incat prajirea sa se faca uniform.

Cand incepeti sa tineti slanina deasupra focului, pregatiti si feliile de paine cu ceapa taiata marunt pe ele...din cand in cand treceti slanina deasupra feliilor de paine, ba chiar sa o lipiti de ea, astfel incat sa se prajeasca si ceapa putin de la caldura acumulata de slanina.

Sper ca v-am convins sa luati masa cat mai des in natura, fara prea mult efort. 

Comentarii (7)

20.06.2010, 21:46

aaaah, ce s amai zic,imi zboara sufletul cand vad chemarea din pozele si descrierile tale!

29.06.2010, 23:52

superbe si reusite imagini

Ina

Ina
06.07.2010, 18:10

totul la superlativ

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!