Folia de aluminiu

Postat de xana in Ustensile de bucatarie pe 18 Iul 2013, 20:24

Articol pe placul a 2 bucatarasi
comenteaza

Inca nu am inteles care e treaba ca folia de aluminiu, la cate pareri sunt pe internet. Folosita des in bucatarie, unii vorbesc despre aluminiu ca fiind `criminalul tacut din viata noastra` ceea ce mi se pare putin cam exagerat si daca stam sa ne gandim in cate lucruri este prezent aluminui ar trebui sa fi murit demult. Dar nici bine nu face, fiind un metal este greu de eliminat de organism si favorizeaza aparitia bolii Alzheimer.

Un lucru este cert: folia de aluminiu se foloseste cu partea lucioasa spre aliment(daca vrem sa acoperim vreo mancare inainte sa o dam la cuptor de exemplu) ea fiind o bariera care impiedica transferul de aluminiu in mancare. De asemenea trebuie evitata folosinta mai multor straturi de folie, una e suficienta.

Alt lucru bine de stiut este acel al oalelor noi de aluminiu, in care trebuie sa fierbem cateva coji de oua. Acestea vor elibera carbonat de calciu(si sper sa nu gresesc) iar acesta va ajuta la´impermeabilizarea` oalei.

Comentarii (5)

20.07.2013, 22:51

Sincer nu stiu exact cat de nociva este dar o mao folosesc cateodata la friputurile ce le pregatesc la cuptor. Interesant faptul ca trebuie pusa cu luciu in jos si de retinut!

25.07.2013, 19:30

Folositor ...Eu folosesc folia de aluminiu...vorba Diei,parerile astea drastice asupra produselor parca-s prea exagerate.Daca luam fiecare lucru in parte fiecare are pro si contra !!!

08.01.2014, 15:06

Folosesc folia de aluminiu zilnic la sandwich-uri la fripturi etc. Singurul lucru care ma cam speriat a fost acum 4-5 luni cand am facut primadata Tiramisu si l-am introdus in frigider cu o folie de aluminiu deasupra ; dupa 3-4 ore cand am scos tava afara folia de aluminiu disparuse in zonele unde ajunsese in contact cu pudra de cacao (pur si simplu se topise in frigider) de atunci ma cam feresc de ea daca se poate .

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]