Unitati de masura in bucatarie

Postat de Miha in Tipsuri pe 4 Ian 2011, 12:58

Articol pe placul a 2 bucatarasi
comenteaza
Unitati de masura in bucatarie

Echivalent lingurita/grame (prescurtat: lgt):
1 lgt de apa, vin, lapte = 4-5g
1 lgt de faina cu varf = 8-9 g
1 lgt de zahar tos = 12g
2 lingurite = 10 ml

Echivalent lingura/grame (lg):
1 lg de apa, vin, lapte = 14-15g
1 lg de untura, unt = 25g
1 lg de orez = 25g
1 lg de zahar pudra = 25g
1 lg de zahar tos = 30g
3 linguri = 50 ml
1 lingura = 3 lingurite

Echivalent pahar/grame
1 pahar obisnuit de apa, vin, lapte(250ml) = 250g
1 pahar obisnuit de faina = 125g
1 pahar obisnuit de zahar tos = 200g
1 pahar obisnuit de zahar pudra = 100g
1 pahar obisnuit de ulei = 245g

Echivalent cana/grame
1 cana = 240 ml
4 cani = aprox. 1 litru
1 cana = 16 linguri= 240 ml

Echivalent unt/margarina>ulei


1 pachet de unt = 200 g
1 pachet de margarina = 250 g
1 lgt de unt/margarina = 3/4 lgt de ulei
1 lg de unt/margarina = 2 1/4 lgt de ulei
2 lg de unt/margarina = 1 1/2 lgt de ulei
1/4 ceasca de unt/margarina = 3 lg de ulei
1/3 ceasca de unt/margarina = 1/4 ceasca de ulei
1/2 ceasca de unt/margarina = 1/4 ceasca + 2 lg de ulei
2/3 ceasca de unt/margarina = 1/2 ceasca de ulei
3/4 ceasca de unt/margarina = 1/2 ceasca + 1 lg de ulei
1 ceasca de unt/margarina = 3/4 ceasca de ulei

Comentarii (12)

05.01.2011, 22:38

eu mereu am probleme cand incerc retete de pe bucataras,ca de pe alte siteuri nu prea fac. eu folosesc cup-ul si mereu trebuie sa caut echivalentul.
miha

Teo

Teo
07.01.2011, 22:49

Miha, multumesc,mi-ai intins mana cand eu tot cautam...!

19.01.2011, 11:37

si eu ma cam incurc la astea

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!