Varianta imbunatatita a cinci retete mai putin sanatoase

Postat de Adinuta in Bucataras eFeminin pe 11 Noi 2011, 13:05

Articol pe placul a 4 bucatarasi
comenteaza
Varianta imbunatatita a cinci retete mai putin sanatoase

Mari medici nustritionisti, cercetatori, oameni de stiinta, mass media - toate au dovedit un lucru: produsele de tip fast-food nu sunt sanatoase. Insa cand ceva este atat de delicios nu putem rezista tentatiei. Din fericire exista cateva specialitati din randul marii categorii de "fastfood" care sunt, totusi, ceva mai sanatoase.

Este foarte greu sa fii perfect. Nu conteaza cat de bun incerci sa fii, sunt si vremuri in care viata iti intoarce spatele: sa iti suni fosta prietena, care stii ca nu este potrivita pentru tine, doar pentru ca te face sa razi, ori iti cumperi noile aparitii in materie de jocuri, desi stii ca ai intarziat o luna cu chiria, sau te delectezi cu un meniu mare format din preparate fast-food, desi stii ca cel mai indicat ar fi sa mananci un fruct sanatos (si plictisitor).

Iti suna cunoscut? Ei bine, afla ca noi avem 5 variante de mancaruri "nesanatoase", care se pot transforma in "sanatoase", doar daca tii cont de cativa pasi importanti.

Aceste mancaruri sunt de fapt "junk food"-uri clasice, de unde a si pornit mania "fast-food".

1. Hot Dog

Este gustos, satios si foarte popular in toata lumea. Il poti lua de oriunde, pentru a-ti potoli foamea. Insa, acesta poate contine diverse sosuri nesanatoase si cu multe calorii.

Alternativa: chifla alba, insa este de preferat cea integrala, crenvursti din carne de curcan, mustar frantuzesc rosii proaspete si susan. O reteta absolut delicioasa si culmea... relativ sanatoasa.

2. Inghetata

Inghetata era preparata initial din fulgi de gheata cu sirop de fructe. Ulterior, aceasta a fost oferita pe piata in mii de varietati, cremoase si absolut delicioase, cu cacao, fructe sau vanilie. Insa, aceste retete contin cantitati mari de smantana si lapte gras.

Alternativa: inghetata din suc de fructe este absolut delicioasa si nu are decat 80 de calorii. O alta varianta ar fi inghetata de vanilie, dar fiti atenti la continutul de grasime inscris pe ambalaj!

3. Cartofii prajiti

Cunoscuti si ca "french fries", acestia sunt gustosi, mai ales cu putin sos de rosii sau maioneza. Insa, fiind prajiti, cartofii isi pierd din valorile nutritionale, iar in urma acestui proces, absorb o cantitate foarte mare de ulei.

Alternativa: gustul delicios de "french fries" poate fi obtinut si fara prajire. Cartofii pot fi pusi la cuptor, taiati in genul celor taranesti, pe care se pot presara condumente si o lingura de ulei de masline. Inainte de a fi scosi, se poate pune si putin cascaval ras, pentru a fi cat mai crocanti si savurosi.

4. Pizza

Pizza este un preparat delicios, insa in ziua de astazi a cam deviat de la reteta originala, continand tot felul de produse cu un continut ridicat de lipide si carbohidrati.

Alternativa: pizza poate fi preparata si acasa. Alegeti un blat focaccia, si puneti pe el pui, ceapa, spanac, ardei, ciuperci, si cascaval slab sau branza de vaca. Pizza va fi la fel de gustoasa, insa mult mai sanatoasa.

5. Shaorma

Shaorma a devenit, poate, mancarea reprezentativa in Romania in ceea ce priveste "junk-food"-ul. Insa aceasta nu ar fi nesanatoasa, daca ati renunta la sosurile artificiale folosite.

Alternativa: romanii au schimbat mult reteta originala de la shaorma, acesta fiind, in prezent, doar o lipie umpluta. Puteti inlocui maioneza cu sos de susan si sa renuntati la ketchup, in favoarea unei cantitati mai mari de rosii.

Articol in parteneriat cu euforia.tv

Comentarii (2)

11.11.2011, 15:30

12.11.2011, 21:04

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04