Zahar colorat

Postat de lira in Tipsuri pe 26 Sep 2010, 23:32

Articol pe placul a 2 bucatarasi
comenteaza
Zahar colorat

In urma cu ceva vreme am gasit pe net, nu mai stiu exact unde, cum anume se poate face zahar colorat. Este o metoda foarte simpla si efectul este surprinzator. Puteti sa il folositi pentru decorarea fursecurilor sau a prajiturilor. Pentru inceput eu am probat un zahar ... verde. Tura urmatoare o sa colorez o portie de cocos care o sa-l folosesc tot la decor. Am folosit coloranti Colin pe care i-am luat de la Kaufland, i-am gasit in 3 varinate: rosu, galben si albastru (foarte patriotici :P )

Cum procedam? Intr-un bol punem cantitatea de zahar dorita si cateva picaturi de colorant. Eu am folosit o pipeta (luata din farmacie) deoarece sticlutele nu au picurator si exista riscul sa scap ceva mai mult, dupa care amestecam zaharul. Cel mai bine si omogen se amesteca cu mana, dar e preferabil sa folositi manusi de unica folosinta, colorantul iese foarte greu de pe maini. Daca doriti o culoare mai intensa adaugati inca putin colorant, daca doriti o nuanta mai pastelata, mai puneti zahar. Dupa ce ati obtinut culoarea dorita lasati zaharul pe o farfurie pentru jumatate de ora ca sa se usuce, dupa care il amestecati din nou pentru a ajunge la consistenta initiala si pentru a elimina eventualii "bulgari" formati. O varianta mai rapida ar fi folosirea unei pungi cu zipper. Puneti zaharul in punga, puneti cateva picaturi de colorant si scutuati pana se distribuie culoarea uniform pe tot zaharul. Pentru a obtine o gama diversificata de culori, puteti combina colorantii in proportiile de mai jos.

Fistic = 9 picaturi galben + 2 albastru

Verde menta = 5 galben + 3 albastru

Turcoaz = 2 galben + 12 albastru

Roz = 3 rosu + 1 albastru

Porocaliu = 3 rosu + 9 galben

Coral = 5 rosu + 5 galben

Maro deschis = 6 rosu + 7 galben + 2 albastru

Comentarii (16)

26.11.2010, 21:41

15.06.2011, 11:51

foarte fain, tocmai ce am facut si eu dupa reteta ta, chiar e de folos acest articol

30.01.2012, 14:36

Interesant articolul, deşi eu mă feresc să folosesc coloranţi. Cu toate astea îi am în casă, pentru orice eventualitate, chiar pe aceştia pe care îi prezinţi tu.

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!