crema de zahar ars

"Culori de toamna in bucate" Nu am mai mancat acest tort de mai bine de 15 ani, ca de facut nu l-am facut niciodata! Stiam cat de minunat este, insiropat, aromat, dar mereu optam...Citeste continuarea

  "retete festive de iarna"Citeste continuarea

Un alt desert delicios, numa' bun pentru copii, pregatit in aparatul Crock Pot Multicooker express cu gatire sub presiune   Practic este o crema groasa, fina, aromata, facuta dintr-un...Citeste continuarea

Desi pentru mine cuptorul e sfant in materie de dulciuri, iata ca azi am indraznit sa-mi largesc orizonturile si am incercat reteta de crema de zahar ars. A fost primul desert ce mi-a venit in...Citeste continuarea

Citeste continuarea

M-am inspirat de pe blogul lui Adi Hadean pentru aceasta varianta de crema pentru tiramisu. De obicei, fac crema doar cu galbenusuri, dar mi-a placut si asa. Citeste continuarea

Pai da ca a vrut ea sa mi se impotriveasca, sa fie nabadaioasa, dar zic ca tot i-am dat de capat, ca ce e ea in fata mea sau invers.....pe principiul mi-a ramas krant de migdale si cineva vroia...Citeste continuarea

Azi ne alintam cu un desert extrem de popular, apreciat in toata lumea, un desert cu gust fin de vanilie si caramel. Este vorba de crema de zahar ars sau creme brulee, cum este cunoscut in...Citeste continuarea

Celebrul tort unguresc Dobos a fost prezentat de cofetarul Dobos C. Jozsef la expozitia din Budapesta din 1885 si a fost gustat de Imparatul Franz Josef  I impreuna cu imparateasa Sissi....Citeste continuarea

Dupa reteta Ritei, cu mici modificari, este minunat si nu foarte greu de realizat! Chiar m-a cucerit!Citeste continuarea

Este prima data cand pregatesc crema de zahar ars. Am intampinat ceva probleme pe parcursul pregatirii, deoarece nu am avut o oala adecvata in care sa topesc zaharul si in care sa coc crema de...Citeste continuarea

Citeste continuarea

He, he, cu greu am reusit sa fac poza la ultima felie, caci la tortul intreg. nici vorba. Musafirii erau deja la usa :).  Din acest motiv ( lipsa foto ) ma gandeam sa aman prezentarea lui,...Citeste continuarea

Din categoria, ai , n-ai chef, faci ceva ca nu e frumos sa stai degeaba-n papusoi si sa alergi dupa cai verzi pe campii.....Citeste continuarea

Este un "dulce" foarte usor de facut, dar care necesita sa stea mult timp la cuptor, cel putin la al meu. Este printre deserturile preferate de sotul meu, asa ca trebuie sa il mai rasfat...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Tortul Doboș este regele deserturilor în familia mea. Pot să spun că de trei generații acest tort este nelipsit de la mesele festive. Bunicul meu pregătea acest dulce cu multă pricepere iar...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Dragii mei, va prezint o reteta mai mult decat simpla pe care mai mult ca sigur o faceti si voi acasa. Ea nu necesita introducere si este perfecta pentru cei care sunt la inceput de drum. Merge de...Citeste continuarea

Aceasta reteta am primit-o ca provocare pentru concursul Dr. Oetker. Am respectat ingredientele din reteta, in afara de glazura, unde trebuia sa folosesc un plic de glazura de la Dr Oetker, insa...Citeste continuarea