drob de miel

Retete pascale Anul acesta  am pregatit drobul intr-un aluat pregatit din faina, oua si unt care a iesit delicios.   Citeste continuarea

De data asta mi-am dorit un drob ceva mai dietetic, asa ca am combinat organele de miel cu niste piept de pui.Citeste continuarea

Am pregatit una din cele mai faine retete cu miel in aceste zile. Miel umplut, in acest caz coasta si pulpa, l-am condimentat bine, l-am lasat la cuptor sa se patrunda foarte bine si sa se...Citeste continuarea

Kokoretsi- este un preparat specific grecesc. Se gateste mai cu seama de Paste din maruntaie de miel. A fost o mare provocare sa fac acest drob. Necesita multa rabdare si timp. Daca...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de baza.Citeste continuarea

Drobul de miel este un preparat regăsit pe mesele tuturor în perioada Sărbătorilor de Paște. Învierea Domnului ne găsește în fiecare an cu drob, ouă roșii,  pască...Citeste continuarea

Am preparat destul de des in ultima vreme drob, insa din organe de curcan. Pentru obtinerea drobului de miel procedeul este acelasi, singura diferenta fiind aceea ca putem folosi prapur pentru...Citeste continuarea

Neavand prapure am zis ca merge si in foi de placinta! A iesit bine si foarte aspectuasa si gustoasa!Citeste continuarea

Unii la mine-n familie nu mananca miel, nu dau nume, asa ca prestez la duo, miel pentru mine si altele pentru altii....:DCiteste continuarea

Bunatati de PasteCiteste continuarea

"Bunatati de Paste"......ador Sarbatorile Pascale ca asa mai am si eu noroc sa mananc miel:))) Nu sunt profesor in bucatarie, dar imi place ce iasa din mainile mele.Citeste continuarea

"Bunatati de Paste" Citeste continuarea

Bunatati de PasteCiteste continuarea

Pentru ca aveam in congelator o punga cu maruntaie de miel si niste carne tocata, am hotarat sa fac pentru masa de duminica un drob. Organele de miel trebuie spalate si curatate de grasime....Citeste continuarea

Cand eram mica, fugeam de acest preparat, dar acum nu exista masa de Pasti fara acest preparat. Este vedeta pe masa noastra alaturi de un sos de hrean , o salata de cruditati si oua rosii ....Citeste continuarea

Citeste continuarea

Si anul acesta am pus in practica o alta idee. Tare frumoase au iesit si bune bune.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Parcă era potrivit pentru Sărbătoarea Rusaliilor un drob de miel.Mama l-a pregătit,eu doar vă spun reţeta.Citeste continuarea