Retete de rasol

Zilele trecute socrii mei au tăiat porcul și am primit un rasol. De obicei îl achiziționam din comerț, afumat și semipreparat. De data asta l-am pregătit eu și a fost necesar sș-l...Citeste continuarea

In sezonul asta, profitam de produsele din camara, din beci si incercam sa pregatim retete cat mai gustoase si satioase. Si ce poate fi mai bun acum, decat o varza scazuta la cuptor si cu niste...Citeste continuarea

A ajuns la mine taman de ziua mea, asa ca l-am considerat un cadou. :)) Unul tare fain daca te uiti asa la el, dar si mai fain dupa ce-l pui la treaba. Eu l-am pus cateva zile mai tarziu, cand am...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

De fiecare dată când fac o supă de rasol, îmi iese și felul principal, o mâncare dietetică, consistentă și foarte gustoasă. De această dată, în afară de untul cu...Citeste continuarea

Rasolul afumat este foarte apreciat în casă, dar de data aceasta am vrut să-l prepar altfel, nu cu fasole, ca de obicei. Așa că l-am făcut cu păstăi (tot un fel de fasole, dar verde!)...Citeste continuarea

Osso buco este un delicios rasol de vita milanez pregatit la foc domol, cu legume, vin alb si supa. Secretul sta in bucatile de carne bine alese, felii din partea superioara a piciorului de vitel...Citeste continuarea

Nu-i asa ca va era dor de o masa cu peste? Dupa cum bine stiti in vara am fost in Delta.Noi fetele ne-am relaxat iar baietii...si ei.!!!!...ei spun ca se relaxeaza atunci cand pescuiesc si noi...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Ne era poftă rău de aşa ceva.Necesită ceva timp de preparare,dar e deosebit de gustoasă împreună cu legumele,iar măduva este un deliciu,după cum bine se ştie.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Sa va spun cum fac eu aceasta mancare;daca veniti la masa la mine,uitati de fripturiCiteste continuarea

Până mai deunăzi nu-mi plăcea să gătesc carne de viţel sau mânzat, ce să mai zic de carnea de vacă! Fierbeam la ea până mă plictiseam si al meu mesteca îndelung şi înghiţea cu...Citeste continuarea

In ziarul local,cu ceva timp in urma,am citit un articol in care ne spunea cateva din meniurile din bucataria Parlamentara;aceasta reteta,mi-a atras atentia si am facut-o,o dau mai departe,pentru...Citeste continuarea

pe vremea asta friguroasa e o bunatate....Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Nu este o mincare care se face greu, este cred cel mai usor de facut si este si sanatoasa. Reguli stricte...asa caaaaaaaaa!! nu avem de ales ...trecem la treaba...Satisfactia este mare cind...Citeste continuarea