Retete de retete fara gluten

Supa de gaina de curte, incomparabil de buna, cu taietei din faina fara gluten. Desi usor sceptica la inceput, vreau sa spun ca a iesit un aluat grozav si niste taietei pe cinste. Postez...Citeste continuarea

Nu sunt clătite, in Bretania se numesc 'galette' caci sunt sarate si facute cu numai făină de hrișcă.  Exista si clătite bretone dar sunt făcute cu un amestec de făină de grau si...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Am o prietena care este intoleranta la gluten. Asa ca i-am pregatit muffins fara gluten :X, folosind faina de orez. Se poate folosi si faina speciala care se gaseste in comert.Citeste continuarea

Dupa ce recent am povestit despre tipuri de faina fara gluten, iata ca vin cu inca o reteta care se poate prepara foarte usor si rapid. Chiar daca nu suferim de celiachie, este totusi demn de luat...Citeste continuarea