Coltul specialistului Oana
Intreab-o pe Oana tot ce vrei sa stii despre gatit!
Oana este prietena draga a tuturor bucatarasilor harnici, care vor in fiecare zi sa stie mai multe, sa devina mai buni.
Este prezenta in mijlocul celei mai vesele comunitati culinare de la inceputurile Bucataras, asa incat rolul de gazda buna, cu un sfat potrivit pentru fiecare, i se potriveste cum nu se mai poate mai bine.
Oana te asteapta in fiecare zi zambitoare, pentru a dezlega impreuna micile mistere inca nedescoperite ale gatitului, aceasta joaca frumoasa de care sunteti pasionati.
Cere-i sfatul!
Intrebare *
Raspunsurile specialistului
Filtreaza dupa:
Sandrina 2018-09-05 08:37:08
Cat timp se lasă dovlecelul la cuptor?
Pai depinde ce vrei sa gatesti...Dovlecelul se gateste foarte repede de obicei, de exemplu pe grill il tai rondele si il lasi cate 1 minut pe fiecare parte. In tigaie il poti sota cateva minute si... citeste continuarea
CsillaSzabo 2018-05-08 12:20:38
Buna. Nu stiu daca puteti sa ma ajutati... In vara trecuta am facut o prajitura de aici. Si acum vreau iarasi sa o fac, dar nu mai stiu care a fost... Are un blat (cred ca simplu), dupa aia crema ciocolata (din 3 oua,ciocolata, si ceva dessert ciocolata, gelatina, apoi avea o crema de vanilie. A fost foarte buna si racoritoare! Multumesc pt ajutor!
Buna! Sunt peste 600 de prajituri cu crema de ciocolata si vanilie in site :) Incearca sa cauti aici, poate gasesti:... citeste continuarea
Alexandra AmaliaPetcu 2018-03-27 16:04:42
As dori daca sa poate reteta de la cel mai bun cheesecake
Uite aici o reteta testata:
https://www.youtube.com/watch?v=y-S-KYYWpe8
Poti cauta si pe site, sunt o gramada de retete de cheesecake. citeste continuarea
Ady7000 2018-03-23 19:28:28
Cum se face ciorba de burta?
Uite aici o reteta testata si foarte buna de ciorba de burta.
https://www.youtube.com/watch?v=IgCJlzFTmBI citeste continuarea
Cristina82 2018-02-16 17:14:37
Buna,Oana! Esti foarte draguta!😊 Imi poti spune te rog frumos de ce imi scad cornurile dupa ce le bag la cuptor? Inainte sa le bag cresc foarte mult iar dupa ce le bag...imi scad. 🤔
Buna! Posibil sa le lasi prea mult la dospit si in momentul cand le pui la cuptor sa scada... citeste continuarea
trifadalia 2018-02-15 08:24:05
Buna dimineata. Care este diferenta dintre praf de copt sau bicarbonat de sodiu in prajituri?
Buna! Si praful de copt si bicarbonatul de sodiu sunt agenti de crestere folositi la prajituri.
Bicarbonatul de sodiu: Secretul din spatele lui este ca atunci cand il combini cu un... citeste continuarea
MarinescuDaniela 2018-01-22 08:08:25
Draga mea...cum de ești așa de priceputa...și cum putem transfera,macar jumate din priceperea ta, în ființa mea?!😂😊😘...
Multumesc! Esti draguta! Orice lucru iese bine daca il faci cu pasiune si cu placere :) Mult succes in toate si spor la treaba! citeste continuarea
Corina8888 2017-12-27 15:06:38
Buna ziua. As vrea o reteta de sturion. Am 4 medalioane, dar nu vreau cu mujdei. Sa fie ceva la cuptor, mai deosebit. Multumesc.
Buna! Avem cateva retete video cu peste, poate te inspira: https://www.youtube.com/user/BucatarasTV/search?query=peste citeste continuarea
cimpoeru 2017-11-01 20:04:58
Buna Oana, voiam sa te întreb ca nu stiu ce mâncare sa mai fac acasă pt ai mei...
Buna! O intrebare pe care o aud foarte des :) Acum depinde si de preferintele lor...Eu le-am facut copiilor un pilaf cu legume si cubulete de pulpa de porc, o supa de pui de tara cu galusti... citeste continuarea
SanduMihaela 2017-09-05 13:31:21
Fructele de soc de spală ca orice fructe, apoi îi aduci cei 150 ml de apa în care stau fructele? Aici mă refer la modul de preparare al dulceții de soc.
Mulțumesc!
Buna! Depinde de reteta...daca faci dulceata cu sirop de zahar sau doar cu zahar. Eu nu pun apa in dulceturi. Fructele au destula zeama si acesta iese in contact cu zaharul, nu are rost sa... citeste continuarea
Diana_Lazarescu 2017-08-02 13:54:50
Buna, Oana!
Am si eu o intrebare daca nu te superi. Imi poti spune care crema de branza se potriveste cel mai bine in deserturi? Am cumparat de mai multe feluri si este sarata sau acra. Tu de care folosesti? Multumesc!
Buna! Depinde ce desert vrei sa faci. Pentru creme folosesc mascarpone sau ricotta, pentru cheesecake branza de vaci grasa, scursa bine, combinata cu branza philadephia, pentru papanasi... citeste continuarea
ancutsa 2017-08-02 13:27:40
Mierea este toxica sau nu la incalzire pe foc? In quiz-ul de pe site exista chiar o mentiune "24. Mierea devine toxica la temperaturi:
Mai mari de 40 grade"
Insa mierea o folosesc bunicile de atata timp in foile pentru prajituri si sunt foarte bune.
Asa ca as dori sa stiu daca este doar un mit...
Multumesc in primul rand pentru intrebare, am spart gheata ca sa zic asa :)
Este un mit, asa s-a crezut mult timp, insa nu devine toxica, ci isi schimba proprietatile curative si devine... (1 comentarii) citeste continuarea
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5425 puncte
2133 puncte
1668 puncte
1258 puncte
1127 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
