Bolta Rece / Iasi

Adresa: Strada Bolta Rece,10 (langa Universitatea de Medicina)
Telefon: 0232212255
Site: http://www.casaboltarece.ro/ro.html
Email: [email protected]
Specific: Bucatarie romaneasca

"Ospetia a fost construita in stil specific moldovenesc, ca o casa taraneasca, cu prispa. Deasupra solului, in jurul unei mari bucatarii si al unui cuptor, exista un salon unde erau serviti un numar mare de meseni; in subsol au fost zidite, in piatra, hrube cu firide, de unde lumina opaitelor se rasfrangea asupra vaselor de stejar care adaposteau licoarea de Cotnari, de Bucium, de Uricani si din alte podgorii."