Pizza speciala cu...muraturi !
Postat de: SidyAluatul pentru pizza il preparam in masina de paine, dar se poate face si cu mana. In cuva de la Masina de Paine punem pe rand : apa sau laptele, sarea, uleiul, faina amestecata cu... Citeste continuarea
Clatite pufoase reteta - a la Jamie Oliver
Postat de: Corina33Clatite pufoase reteta Galbenusurile se mixeaza cu zaharul, se adauga pe rand laptele, faina si albusurile batute spuma tare cu un praf de sare, amestecand usor cu un tel sau o spatula. In... Citeste continuarea
Cheesecake Cu Capsune In 3 Pasi Simpli
Postat de: gatiticusporPasul 1 Puneti biscuitii intr-o punga de plastic si zdrobitii cu un facalet pana ce obtineti firimituri fine. Topiti untul la microunde (~ 40 de secunde ) si lasati-l sa se racoreasca putin.... Citeste continuarea
Pastarnac si morcovi cu miere la cuptor
Postat de: marianascarlatPastarnacul si morcovul se curata si se fierb 10 minute. Ii lasam putin sa se raceasca si apoi ii taiem cum ne place, rondele sau betisoare. Ungem un vas de cuptor bine cu ulei, punem... Citeste continuarea
Patratele dulci cu morcov si stafide
Postat de: Toamna07Frecam cu telul zaharul cu uleiul de masline.Adaugam ouale,esenta de vanilie si batem in continuare. Nu este nevoie sa exageram.Turnam in ploaie faina amestecata cu un varf de cutit de praf de... Citeste continuarea
Salata Cu Avocado
Postat de: gatiticusporTaiati toate legumele marunt, sfaramati branza feta, feliati maslinele si tocati patrunjelul marunt. Taiati avocado pe jumatate indepartati samburele si taiati pulpa in cuburi potrivite.... Citeste continuarea
Vita Wellington
Postat de: AnAmAryAnAIncepem cu bucatile de carne pe care le condimentam cu sare si piper(sau ce va place)si le punem la prajit cu o lingura de ulei de masline intr-o tigaie antiaderenta.Le prajim bine pe toate,toate... Citeste continuarea
Scones
Postat de: Toamna07Amestecam faina cu praful de copt si sarea; adaugam untul rece taiat cubulete. Framantam pana cand untul este incorporat in faina si devine nisipos. Eu am frecat ingredientele intre palme. Oul... Citeste continuarea
Ficatei de curcan in sos de vin rosu
Postat de: SidyCuratam ceapa , o tocam marunt si o sotam in untul topit.Cand este aproape gata adaugam cateii de usturoi tocati marunt, apoi ficateii curatati si spalati.Adaugam supa de carne peste ei si ii... Citeste continuarea
Tartă bakewell cu cremă frangipane
Postat de: sisterskitchen1. Într-o cratiţă, la foc mediu, se pun fructele de pădure (direct din congelator), se adaugă 2 linguri de zahăr şi 100 ml vin de Mârsala. Se lăsă pe foc, amestecând... Citeste continuarea
Mix de friptura de pasare cu ghimbir si legume
Postat de: SidyPulpele se curata de pielita si cea de curcan se dezoseaza. Facem o marinada din ghimbirul curatat si dat pe razatoarea mica, vin, ardeiul iute taiat oblic feliute, zeama de lamaie, sosul de... Citeste continuarea
Royal Chocolate Cheesecake
Postat de: DoinavarSe amesteca biscuitii oreo cu untul si se pun intr-o tava de 20 cm (rotunda). Se bate crema de branza cu zaharul, pana cand acesta se topeste. Se adauga ouale, cate unul pe... Citeste continuarea
Un fel de mic dejun
Postat de: portiadeluminaSe curăţă şi se toacă cartofii ca pentru un piure (bucăţi nu mai mari de 1.5 cm) şi se pun la fiert cu sare. Când sunt fierţi în propoţie de 80% se scot şi se lasă la... Citeste continuarea
Biscuiti englezesti
Postat de: Mihaela11_joSe amesteca ingredientele si se imparte aluatul in 2 sau in trei , in functie de cate culori dorim sa facem biscuitii. Se intinde o foaie de 5mm si se taie cu formele dorite. Se pun in tava... Citeste continuarea
Tea Sandwich
Postat de: SatisfyyourcravingsFeliile de pâine se ung cu unt pe o singură parte. Pe una dintre felii se aşează în ordinea dorită celelalte ingrediente, iar deasupra se așează cealaltă felie de... Citeste continuarea
Pui prajit la temperatura joasa
Postat de: danakarinCu o seara inainte pergatim o solutie de sare, cu 60 de g la un litru de apa. Si lasam puiul peste noapte in aceasta saramura intr-un vas acoperit cu folie. A doua zi il stergem bine, il ungem la... Citeste continuarea
English breakfast
Postat de: OanaCartofii se curata, se spala si se taie cubulete. Se pun la fiert in apa cu sare, 15 minute. Se scurg apoi de apa si se amesteca cu ulei, sare, piper si ceapa verde taiata rondele, Se... Citeste continuarea
Cottage pie
Postat de: carolineCartofii se curata de coaja si se pun la fiert in apa cu sare. Curatam ceapa si morcovul si le tocam marunt.Intr-o tigaie punem putin ulei si calim ceapa si morcovul.Apoi adaugam carnea si... Citeste continuarea
Swiss Roll sau Rulada cu gem
Postat de: gatiticusporIntr-un castron, spargeti ouale si adaugati zaharul apoi mixati pana ce isi dubleaza volumul si obtineti o compozitie pufoasa. Mixati cam 10 minute la viteza mica. Adaugati faina... Citeste continuarea
Fritters De Cartofi
Postat de: gatiticusporCuratati, spalati si taiati cartofii in felii subtiri cam de 1 mm grosime. Amestecati faina cu apa, laptele si un praf de sare si piper pana obtineti o compozitie omogena de consistenta... Citeste continuarea
Briose Chelsea
Postat de: mitinitaAmestecam laptele cu drojdia si zaharul pudra si lasam deoparte 5 minute. Adaugam faina cernuta,untul si oul si framantam un aluat. Adaugam si sarea si continuam sa framantam. Acoperim aluatul... Citeste continuarea
Eggnog- Lichior de oua
Postat de: Corina33Incep prin a va spune ca daca aveti oua de casa, cu siguranta culoarea va fi alta! Am gasit multe retete in care se prepara lichiorul fara fierbere, dar nu prea imi suradea ideea de a tine in... Citeste continuarea
Rulada de curcan cu merisoare
Postat de: OanaSe prepara mai intai umplutura pentru rulada. Baconul se feliaza si se soteaza cu ceapa taiata cubulete si ceapa verde taiata rondele, impreuna cu 2 linguri de ulei. Cand ceapa s-a inmuiat se... Citeste continuarea
Turbo Smoothie
Postat de: Corina33Intr-un storcator de fructe (cum e asta de exemplu) se pun: ananasul, merele, spanacul, lamaia, castravetele si telina si se storc. Se pune avocado taiat bucati si spirulina intr-un blender,... Citeste continuarea
English Muffins
Postat de: SatisfyyourcravingsSe încălzește laptele la foc mic. Se ia de pe foc, se adaugă zahărul și se amestecă până zahărul ester dizolvat. Se lasă la răcit până când ajunge la temperatura... Citeste continuarea
Fish & Chips dietetic
Postat de: SatisfyyourcravingsSe amestecă pesmetul cu busuiocul şi oregano și se așează pe o farfurie uşor adâncă. Într-o altă farfurie se așează făina, iar oul se bate ca pentru omletă cu puțină... Citeste continuarea
Crumble cu mere si pere
Postat de: SatisfyyourcravingsUntul taiat bucati se amesteca, cu varful degetelor, cu faina, alunele taiate si 65 grame de zahar pana se obtine un aluat care seamana cu niste firmituri. Se pastreaza la frigider minim 2... Citeste continuarea
Mic dejun rapid si sanatos (Beans On Toast)
Postat de: gatiticusporTaiati ciupercile si ardeiul gras in felii potrivite, zdrobiti usturoiul si puneti la calit in putin ulei cu un praf de sare si piper. Cand legumele s-au calit, prajiti painea si... Citeste continuarea
Ciocolata calda - Hot chocolate
Postat de: Corina33Se incalzeste laptele, se aduce la temperarura de fierbere. Cacaua cu zaharul si putin lapte se amesteca bine, apoi se toarna restul de lapte, ciocolata si cateva marshmallows, restul le lasam... Citeste continuarea
Gravy De Ceapa
Postat de: gatiticusporTocati ceapa marunt si caliti-o in putin unt pana ce devine transparenta apoi adaugati otetul balsamic si lasati la foc mic pentru 5 minute avand grija sa nu se lipeasca sau sa se arda.... Citeste continuarea
Shortbread cu Rooibos si menta marocana
Postat de: SatisfyyourcravingsSe amesteca faina cu sarea si zaharul pudra. Se adauga vanilia, apa, untul si "ceaiul". Se amesteca pana se formeaza un aluat omogen. Se rastoarna aluatul rezultat pe o bucata de folie... Citeste continuarea
Veggie Shepard's pie
Postat de: SatisfyyourcravingsSe aduce la punctul de fierbere un litru de apa intr-o oala incapatoare. Se curata cartofii de coaja, se spala, se taie cuburi si se adauga in apa fierbinte. Se fierb pentru 20-25 de minute.... Citeste continuarea
Crema de lamaie - Lemon curd
Postat de: Corina33Se mixeaza ouale cu zaharul, se adauga coaja rasa de la lamai si semintele din batonul de vanilie. Zeama de la lamai se amesteca cu amidonul, apoi se toarna peste oua si se mai mixeaza putin.... Citeste continuarea
Carnati cu piure si gravy de ceapa (Sausage and Mash)
Postat de: gatiticusporPuneti carnatii pe o tava de cuptor, stropiti cu putin ulei si puneti in cuptorul incins la 190°C/375°F/gaz 5 pentru 20 de minute sau pana ce carnatii capata o culoare aurie. Taiati... Citeste continuarea
Tort De Ciocolata Super Rapid
Postat de: gatiticusporPentru inceput puneti toate ingredientele uscate intr-un castron si amestecati-le bine. Apoi adaugati ouale, laptele, uleiul si esenta de vanilie si amestecati pana ce obtineti o... Citeste continuarea
Scones
Postat de: mihaIntr-un castron batem oul cu un praf de sare, zahar si lapte. Intr-un alt castron amestecam faina cu praful de copt. Adaugam untul rece, taiat cubulete si framantam pana se incorporeaza in... Citeste continuarea
Creamy chicken&bacon rolls
Postat de: AndreeaLipoAm filetat pieptul de pui( din fiecare bucata ies cam 2-3 fileuri). Baconul afumat l-am cumparat gata feliat! Ardeiul rosu l-am taiat pe jumate si apoi "betisoare". Pe... Citeste continuarea
Fish Pie (placinta cu peste)
Postat de: AndreeaLipoSe curata cartofii, se taie si se fierb timp de 20 de minute in apa cu putina sare. Intre timp, intr-o tigaie punem cele 2 linguri de ulei de masline la incins si adaugam mixul de peste,... Citeste continuarea
Tarta cu ciocolata (reteta video)
Postat de: JamilaCuisineIncepem prin a pregati aluatul pentru tarta. Amestecam faina cu zaharul pudra si adaugam untul rece, taiat in cubulete. Amestecam cu varfurile degetelor ( VEZI VIDEO ) pana faina are consistenta... Citeste continuarea
Pogacele cu unt vanilate
Postat de: Toamna07Amestecul din oua,zahar vanilat si unt se amesteca pana devine spuma.Se adauga amestecul de praf de copt cu faina si smantana ;compozitia bine omogenizata se intinde pe planseta,iar din foaia... Citeste continuarea