#100 si #1 tort -Tort Amandina La Multi Ani Tata!

de -Miti- in Torturi, 13 Ian 2011 | 5563 vizualizari

 

La multi ani,draga tata,sper sa iasa bine tortul ,iti urez multa sanatate si sa ai multa grija de tine ca vrem sa te avem in prejma cat mai mult timp.

Tortul e dupa reteta de la Miha si glazura e de la Ina.

 

INGREDIENTE

  • Ptr blat:  
  • 6 oua   
  • 6 linguri zahar   
  • 3 linguri ulei   
  • 30 gr cacao  
  • 6 linguri faina  
  • esenta de rom   
  • un praf de copt  
  • Siropul:
  • 50 gr zahar
  • apa cat sa acopere zaharul
  • esenta de rom
  • Crema:
  • 250 gr margarina
  • 200 gr zahar
  • 4 linguri cacao
  • 2 galbenusuri
  • Glazura :(de la Ina)
  • 150 gr zahar pudra
  • 3 linguri apa fierbinte
  • 3 linguri cacao
  • 2 linguri ulei
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA #100 si #1 tort -Tort Amandina La Multi Ani Tata!:

Se bat albusurile spuma cu un varf de cutit de sare ca pentru bezea.Se adauga zaharul si se mai bat putin. Galbenusurile se amesteca cu uleiul si esenta de rom. Se pun galbenusurile cu albusurile intr-un bol si se adauga faina,cacao si praful de copt. Se amesteca foarte usor,avand grija sa nu se piarda din volum. Se amesteca numai cat se incorporeaza faina. Se toarna intr-o tava rotunda de 24 cm,se da la cuptor cam 25-30 minute si se face testul cu scobitoarea inainte de a se scoate. Nu deschideti cuptorul primele 10-15 minute ca sa nu se lase. Se lasa sa se raceasca si se taie in trei.

Sirop:

Se fierbe apa cu zaharul cateva minute. Se da la racit si se insiropeaza blatul.

Crema:

Se topeste margarina.Se lasa sa se raceasca si se amesteca pana devine o crema pufoasa. Se adauga zaharul si se amesteca sau mixeaza pana se topeste. Se adauga cacaoa si galbenusurile unul cate unul.

Glazura:

Se amesteca toate ingredientele si se toarna fierbinte peste tort.

Am ornat cu frisca la tub,de data asta mi-a fost mai mult de gust decat de ornat. Inca nu l-am taiat,revin sa va spun cum a fost!

 

 

RETETA IN IMAGINI

#100 si #1 tort -Tort Amandina  La Multi Ani Tata!-0
#100 si #1 tort -Tort Amandina  La Multi Ani Tata!-1

COMENTARII (37)

-Miti-

-Miti- 1

14.01.2011, 09:24

Fetelor multumim mult pentru urari!Tata a fost asa de fericit ca a primit asa de multe urari de ziua lui!

Crista_Luca

Crista_Luca 1

14.02.2011, 23:04

La multi ani si pin partea mea si multa mu;ta sanatate!!!!

-Miti-

-Miti- 1

15.02.2011, 10:23

cristina

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!