tine-ma minte
rss
 

Ciorba de dovlecei cu iaurt

Postat de ANCA in Ciorbe pe 31 Iulie 2009 | 1593 vizualizari

Light si rapid, de vara! 

Ingrediente

  • cam 500 g dovlecei taiati cubulete(2-3 bucati)
  • 400-500 grame iaurt normal
  • o ceapa
  • 2 morcovi
  • o telina
  • o radacina patrunjel
  • un pastarnac
  • o ceasca de orez, cam 100 g
  • o lamaie
  • o legatura de patrunjel sau marar proaspat
  • sare, un praf de piper
  • Portii: 5Portii: 5
  • Timp de preparare Timp de preparare: sub 60 minute

Mod de preparare

Zarzavatul se taie marunt si se pune la fiert in apa sau in zeama de carne. Se fierbe cam 10 minute, dupa care se adauga orezul spalat.

Dovleceii taiati cubulete se adauga in ciorba. Dupa ce toate ingredientele sunt bine fierte, se adauga iaurtul si se mai lasa doar cateva minute la foc mic.

Se potriveste gustul cu sare, lamaie, putin piper. Inainte de servire se adauga verdeata tocata marunt.

Pofta buna!

Comentarii (5)

31.07.2009, 18:42

Arata f f bine. Maine o execut, am incredere in tine, ca te-am mai "incercat".

31.07.2009, 21:54

tot ce pot sa spun este ca mie nu-mi prea plac dovleceii...chiar ii aleg in alte ciorbe...dar asta e foarte buna, am ras si eu cu pofta o farfurie azi sa-mi spui cum ti s-a parut, Flori!

01.08.2009, 00:00

Ancuta, cat iaurt se pune? Arata tare bine!

01.08.2009, 02:25

Daca e light ma bag

02.08.2009, 10:58

ups, modific la ingrediente, am uitat iaurtul

Adauga comentariu:

atentie!pentru a adauga un comentariu trebuie sa fiti logat
:))  :)  :D  =D>  >:D<  :x  :-*  :S  >:)  :"> 
:((  :(  ;)  :P  =))  :-h  :-q  :-bd  <:-P 
[bs:03]  [bs:04]  [bs:10]  [bs:11]  [bs:18]  [bs:19]  [bs:20] 
trimite

Cele mai noi retete pe Bucataras.roCele mai noi retete

Tort aperitiv din  clatite

Tort aperitiv din clatite

Postat de: nadina73
30 vizualizari

Tarta cu struguri si ananas

Tarta cu struguri si ananas

Postat de: jolygina
18 vizualizari

Biscuiti crocanti

Biscuiti crocanti

Postat de: jolygina
49 vizualizari

Vinete in otet balsamic si usturoi

Vinete in otet balsamic si usturoi

Postat de: ela
104 vizualizari

Pasta de pastai galbene

Pasta de pastai galbene

Postat de: laylalala
48 vizualizari

vezi toate retetele

Cele mai ...Cele mai ... in 7 zile

Escalop de porc cu ciuperci

Escalop de porc cu ciuperci

Postat de: gaby_d
55 comentarii

Clatite pufoase in 10 minute

Clatite pufoase in 10 minute

Postat de: ela
53 comentarii

Papanasi

Papanasi

Postat de: gaby_d
46 comentarii

Chocolate Cheesecake

Chocolate Cheesecake

Postat de: miha
44 comentarii

Cele mai citite retete pe Bucataras.roCele mai citite

Tort aperitiv din  clatite

Tort aperitiv din clatite

Postat de: nadina73
43 vizualizari

Vinete in otet balsamic si usturoi

Vinete in otet balsamic si usturoi

Postat de: ela
30 vizualizari

Biscuiti crocanti

Biscuiti crocanti

Postat de: jolygina
25 vizualizari

Tarta cu struguri si ananas

Tarta cu struguri si ananas

Postat de: jolygina
22 vizualizari

Clatite pufoase in 10 minute

Clatite pufoase in 10 minute

Postat de: ela
20 vizualizari

Ultimele comentariiUltimele comentarii

Adinacarla

multumesc nadina...le poti fura pe toate

Ciuperci umplute

Adinacarla

multumesc nadina incearca...sunt buni mai ales...

Carnati deghizati :))

Adinacarla

serveste nadina...inca mai am...nu ma asteptam...

Chiftele din dovlecei

nadina73

gata ela ca o iau razna deja ,nu de altfel ca...

Vinete in otet balsamic si usturoi
vezi mai multe

Partener Jurnalul

 

Reteta zielei pe Bucataras.roreteta zilei

Rulada din piept de pui

Rulada din piept de pui

Postat de: Julie

Dupa aceleasi retete minunate ale Laurei Calder, incercam sa umplem astazi un piept de pui, frantuzeste ;) Citeste continuarea

Cu de toate

Camera de Chihlimbar

Nu pot sa nu va prezint si voua aceste opere de arta :-bd

Ustensile de bucatarie

Manusile de curatat legume - utile sau nu?

Folosesc de vreo luna manusi speciaale de curatat legume: cand le-am vazut intr-un magazin generalist mi-au placut mult si le-am luat. Am fost, si sunt, incantat de ideea de a curata legumele si fructele cu mana, sub jet de apa, decat cu cutitul....

citeste mai multe
Studiul de Audienta si Trafic Internet