Piept de pui cu sos piri-piri

Ingrediente

• 500g piept de pui
• 1 ardei iute
• 2 catei de usturoi
• ulei de masline
• sare
• Pentru sos:
• jumatate de ceapa
• 1 ardei iute
• 1 catel de usturoi
• 1 lamaie
• 1/4 ardei gras rosu
• patrunjel verde
• ulei de masline.

Mod de preparare

-Am facut un amestec din usturoiul pisat si restul condimentelor pentru pieptul de pui. -Am spalat carnea si am uns-o cu acest amestec,apoi am lasat la rece 1 ora.
 -Intre timp tocati ceapa,patrunjelul,usturoiul si ardeiul gras.Taiati marunt ardeiul iute.Le amestecati pe toate,apoi adaugati si sucul de la lamaie si uleiul de masline.
-Dupa ce a trecut o ora,scoateti carnea de la rece si o lasati pe grill pana cand este facuta asa cum va place.
 -Ungeti pieptul de pui cu sos si gata fripturica:).Se poate servi cu ce garnitura doriti.Noi am mancat alaturi de sufleu de cartofi.