...continuarea capitolului 'pastrama', ca nu am putut modifica:)))
Ingrediente
Portii: 0-
Timp de preparare:
sub 15 minute
noteaza reteta
Citeste si:
Drob de miel din Bihor- Tocan a la Gorj
- Mielut cu verdeata
Taguri:
-
pastrama de oaie, oaie, vin rosu, retete de paste, mancaruri de paste
Mod de preparare
Pastrama se taie fasii subtiri, se pune intr-o tigaie teflonata cu o lingura de ulei de masline, se lasa cateva minute, apoi se adauga vinul rosu, cimbrul, ardeiul iute taiat marunt, usturoi pisat sau mujdei, dafinul si sucul de rosii. Se lasa la foc iute pana este gata carnea si scade putin sosul.
Am amestecat totul cu cartofi prajiti intr-un castron, si am savurat cu un pahar de vin rosu alaturi:))
|
|
|
Comentarii (6)
specialitatea casei...pastrama de oaie...ma omori, Anca cu pastrama ta!
pot sa iti fac maine o vizita? mai ai putina si pentru mine ca ploua cu galeata la mine in gura!
daaa, intre altele, e printre preferatele noastre! te servesc cu drag, Liana! dar vii cu o praji d-aia buna, de-a ta!
Sa mai zic ceva??? cum imi ploua si mie la 11 noaptea??? 
Ancuto, parca era vorba sa-ti dau un borcan de ardei iuti?
o nebunie
ce ma "enervezi " , merg sa-mi fac un sandwich...
v-am dat de 'lucru' la frigider in toiul noptii..Oana, inca astept borcanul, ca-s pe stoc aproape zero la capitolul ardei iuti, deja s-au cam mancat
Adauga comentariu:
Cele mai noi retete
vezi toate retetele
Cele mai ... in 7 zile
Cele mai citite
.jpg "Clatite pufoase"){kind=small}
Ultimele comentarii
nadina73
rocsi cu tine nici nu mai discut ,tu ai potie...
Farfalle colorate cu mozzarella si cascavalPartener Jurnalul
reteta zilei
Castraveti in otet
Postat de: Oana
Sau bulgaresti, sunt perfecti langa o fripturica! Citeste continuarea
Cu de toate
Ustensile de bucatarie
Vasele de lut - ce facem cu ele?
Nevoia i-a invatat pe oameni, in vremurile trecute, sa foloseasca 3-4 tipuri de vase pentru a gati mancarea. Consumerismul il obliga insa acum pe acelasi om sa foloseasca mii de vase. Zeci de materiale diferite, mii de modele, zeci de...
