...continuarea capitolului 'pastrama', ca nu am putut modifica:)))
Ingrediente
Portii: 0-
Timp de preparare:
sub 15 minute
Mod de preparare
Pastrama se taie fasii subtiri, se pune intr-o tigaie teflonata cu o lingura de ulei de masline, se lasa cateva minute, apoi se adauga vinul rosu, cimbrul, ardeiul iute taiat marunt, usturoi pisat sau mujdei, dafinul si sucul de rosii. Se lasa la foc iute pana este gata carnea si scade putin sosul.
Am amestecat totul cu cartofi prajiti intr-un castron, si am savurat cu un pahar de vin rosu alaturi:))
Comentarii (6)
specialitatea casei...pastrama de oaie...ma omori, Anca cu pastrama ta!
pot sa iti fac maine o vizita? mai ai putina si pentru mine ca ploua cu galeata la mine in gura!
daaa, intre altele, e printre preferatele noastre! te servesc cu drag, Liana! dar vii cu o praji d-aia buna, de-a ta!
Sa mai zic ceva??? cum imi ploua si mie la 11 noaptea??? 
Ancuto, parca era vorba sa-ti dau un borcan de ardei iuti?
o nebunie
ce ma "enervezi " , merg sa-mi fac un sandwich...
v-am dat de 'lucru' la frigider in toiul noptii..Oana, inca astept borcanul, ca-s pe stoc aproape zero la capitolul ardei iuti, deja s-au cam mancat
Adauga comentariu:
Profil
ANCA
Rang
Bucataras talentat:
Numar retete: 64
Bucataras din 29.12.2008
Site propriu :
http://www.bucataras.ro/ANCA/Mancaruri favorite
Dulciuri, deserturi, si iar dulciuri:))Bucataria internationala favorita
GreciaDespre mine pe scurt
Traiesc in
Bucuresti ( Romania )
Retete preferate
Ultimele comentarii
Oana
Da, Ancuta, o sa caut uncle ben's. Eu luasem de la plafar parca...si acum am punga....
Orez integral cu ciupercibucatarasi prieteni
