Maioneza din gris

Ingrediente

• 200 ml lapte soia(se poate face si cu lapte de vaca sau apa)
• 2 lg gris
• 2 lg lapte soia
• sare
• zeama de la o lamaie
• 300 ml ulei

Mod de preparare

Laptele se amesteca cu grisul si se pune la fiert,mestecand pana se omogenizeaza
Se lasa la racit,apoi se adauga cele 2 lg de lapte,apoi se amesteca cu mixerul si se adauga uleiul(nu tot odata)
Zeama de lamaie,sare dupa gust