INGREDIENTE
- 5-6 cartofi
- 2 morcovi
- 2 cepe
- 2-3 bucati de carnat afumat (gros si lung cat un deget )
- 250 gr. smantana
- sare, piper
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu carnat afumat:
Intr-o oala se pune 2 linguri de ulei, ceapa si putina apa. Se lasa la foc mic pana se inmoaie ceapa, apoi se completeaza cu apa necesara pentru ciorba.Eu am mai pus si 2 linguri de pasta de ardei.
Se taie carnatul rondele subtiri si se rastoarna peste apa care fierbe.Dupa cateva minute se adauga si cartofii taiati ceva mai mici ca pentru piure . Se potriveste de sare si piper. Dupa 20-25 minute de cand am luat oala de pe foc, se amesteca smantana cu cateva linguri (7-8) de ciorba si se pune continutul in oala.
La final se adauga verdeata.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (6)
imi plac ciorbele cu afumatura si smantana.....mmmmmm.....o nebunie.
Ciorba de cartofi este una din prefratele familiei mele, dar cu carnat afumat nu am facut niciodata, suna interesant si o sa incerc cat de curand; cred ca este buna...mai ales acrita cu zeama de varza
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2149 puncte
1200 puncte
533 puncte
406 puncte
71 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
