O minunatie pe protap. Mentionez ca doar am participat si nu-mi apartine in totalitate rezultatul.
Ingrediente
Portii: 14-
Timp de preparare:
peste 120 minute
noteaza reteta
Mod de preparare
Se indeasa prin carnita berbecutului usturoi si slanina, se sareaza si se lasa animalul in bait cu piperul boabe, frunzele de dafin, ceapa ulei, ceva litri de vin rosu (de casa am avut noi), si apa sa-l acopere. Se lasa asa peste noapte. A doua zi se umple cu ceapa , usturoi si slanina , se coase si se pune pe protap. Sta acolo pret de o ora doua , timp in care se mai unge cu ulei si condimente. Noi am avut caramida refractara si s-a facut acolo un cuptoras in care am copt apoi si ceva cartofi!
Simplu si bun!
|
|
|
Comentarii (10)
wow......cum arata! nebunie! mai mai ca imi vine sa infiintez un protap pe balcon la etajul 8....
buuuuun rau!!! simplu, nu prea, ca-n balcon nu merge facut!!
..exact pe gustul meu este!!
cui nu-i place!
Wow, ce bine arata!! Super prima ta reteta ,bine ai venit!
multumesc! Nu e reteta mea dar ma bucur sa o impartasesc cu voi. Am sa revin cu o reteta ceva mai personala dar sa apuc sa fac poze!
vaaaaaaaaaaaaai... socrul meu vorbea weekendul asta de berbecut la protap... ce bine arata... super super
oiiiiii ce fain...
Suuper arata,
Eu nu mananc berbecut, dar i-am aratat poza sotului meu si reactia lui a fost
Saracul berbecut ! Sa cer o portie nu cred ca e cazul, la cum arata a disparut urgent stins cu vin de buturuga .
Adauga comentariu:
Cele mai noi retete
vezi toate retetele
Cele mai ... in 7 zile
Cele mai citite
Ultimele comentarii
Partener Jurnalul
reteta zilei
Rulada din piept de pui
Postat de: Julie
Dupa aceleasi retete minunate ale Laurei Calder, incercam sa umplem astazi un piept de pui, frantuzeste ;) Citeste continuarea
Cu de toate
Ustensile de bucatarie
Manusile de curatat legume - utile sau nu?
Folosesc de vreo luna manusi speciaale de curatat legume: cand le-am vazut intr-un magazin generalist mi-au placut mult si le-am luat. Am fost, si sunt, incantat de ideea de a curata legumele si fructele cu mana, sub jet de apa, decat cu cutitul....
