Supa de pui chinezeasca

Ingrediente

• o jumatate de piept de pui taiat cubulete,
• o jumatate de morcov taiat bastonase, 
• 3 ciuperci aromate chinezesti ( rehidratate) taiate feliute (  puteti sa inlocuiti cu champinioane, pleurotus sau altceva) ,
• un centimetru de ghimbir dat pe razatoare ( puteti sa puneti si uscat pudra)  ,
• un varf de cutit de pudra de ardei iute,
• cateva fasii de ardei rosu,
• o lingura de ulei,
• putina sare,
• un pachetel de taietei chinezesti de la pachetele se supa chinezeasca ( am aruncat plicutele de “arome” )    Preparare

Mod de preparare

 Preparare: se calesc    bucatele de pui in ulei cu bastonasele de morcov pana se rumenesc putin.  Dupa aceea adaugam 2 boluri de apa, codimentam cu sare, ghimbir si pudra de ardei iute si lasam sa clocoteasca 10 minute. Adaugam apoi ardeiul taiat fasii si taieteii si mai lasam 3-4 minute . La sfarsit adaugam o lingura de soia si o lingurita de otet ( de orez am pus eu merge de oricare aveti ).

  Am servit-o fierbinte, a fost foarte gustoaa si aromata si se poate face foarte repede.