tine-ma minte
rss
 

Salata boeuf

Postat de madi_marin in Salate pe 5 Februarie 2010 | 306 vizualizari

 

Ingrediente

  • 6 cartofi mai mari
  • 4 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 cutie de mazare
  • castraveti murati
  • Pentru maioneza
  • 3 oua
  • 300 ml ulei3 linguri cu mustar cremos ( ex. Olympia)
  • Portii: 0Portii: 0
  • Timp de preparare Timp de preparare: sub 60 minute

Mod de preparare

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja. Morcovii si pastarnacul se curata, se spala, se taie pe jumatate si se pun la fiert. Cand sunt gata se toaca toate legumele cubulete si se pun intr-un castron incapator. Se adauga mazarea scursa de zeama din conserva si castravetii murati taiati si ei cubulete mici.

Pentru maioneza punem in vasul mixerului vertical ouale intregi, mustarul si uleiul si se amesteca pana obtinem o maioneza ( intr-un minut e gata!). Daca e prea moale mai punem ulei si mai mixam.

Se pune maioneza peste legumele tocate si se amesteca bine. Se da la rece si inainte de servire se orneaza dupa imaginatie.

Tipsuri

  • 1In maioneza se poate pune zeama de lamaie.

Comentarii (12)

05.02.2010, 21:56

hei ce harnicuta estiti-am facut pofta si te-ai pus pe treaba

05.02.2010, 21:56

imi place farfuria

05.02.2010, 21:56

In sfarsit vad si eu o salata ca la mama acasa. Cu maioneza deasupra si frumos ornata. Bravo! Imi place tare mult cum gatesti!

05.02.2010, 22:11

dany, dar n-ai vazut reteta la "ceva de mincare"...senzatie

06.02.2010, 00:58

Bucataras....faci misto de mine?

06.02.2010, 00:59

sigur, bitza, la mine cu poftele nu-i de joaca.....

06.02.2010, 01:00

Dany....multumesc frumos!

06.02.2010, 01:06

precizez ca ,,Ceva de mancare,, e o treaba veche de vreo opt ani........acum altfel sta treaba cu gatitul in ceea ce ma priveste....

07.02.2010, 07:42

e salata mea preferata de cate ori imi e pofta o sun pe mama

07.02.2010, 14:22

daca platesti bine....suna-ma pe mine ca iti fac eu.....

28.02.2010, 11:13

si preferata mea este, f frumos ornata

28.02.2010, 14:10

Adauga comentariu:

atentie!pentru a adauga un comentariu trebuie sa fiti logat
:))  :)  :D  =D>  >:D<  :x  :-*  :S  >:)  :"> 
:((  :(  ;)  :P  =))  :-h  :-q  :-bd  <:-P 
[bs:03]  [bs:04]  [bs:10]  [bs:11]  [bs:18]  [bs:19]  [bs:20] 
capcha
trimite

Profil

madi_marin

Rang

Bucataras talentat:

Numar retete: 76

Bucataras din 22.03.2009

Site propriu :

http://www.bucataras.ro/madi_marin/

Mancaruri favorite

Imi plac sarmalutele si .....restul mancarurilor....

Despre mine pe scurt

Ador sa bucataresc....

Traiesc in

Ploiesti ( Romania )

Ultimele comentarii

epurasha2bb

foarte interesant! trebuie incercat!=D>

Gogosi poloneze

ionela2682

arata super!>:D<=D>

Chiftelute de pui cu sos alb

madi_marin

e foarte buna Sylvia....te invit la o portie calda....:)>:D<

Ciorba de spanac cu smantana

Sylvia

Madi niciodata nu am mancat asa ceva dar tare as gusta o portie facuta de tine >:D<=D>

Ciorba de spanac cu smantana

pusikmea

[bs:20][bs:20][bs:20]ce buna trebuie sa fie:-bd:-bd[bs:11]

Ciorba de spanac cu smantana

bucatarasi prieteni