Salata de conopida

Ingrediente

• o conopida potrivita 
• 1 ceapa,
• 1ou
• mustar
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare

Se desface conopida in buchetele si se fierbe in apa cu sare.

Separat se face o maioneza din ou,mustar,ulei. Ceapa se taie marunt. Conopida fiarta se marunteste cu o furculita,se amesteca cu maioneza si ceapa tocata.

Se orneaza cu feliute de ardei rosu...:)