Legume aromate la cuptor
Postat de laylalala in Aperitive / Garnituri pe 12 Martie 2010 | 249 vizualizari
Ingrediente
- 2 cepe rosii, curatate si taiate in sferturi
- 1 ceapa alba, curatata si taiata in sferturi
- 4 cartofi medii, curatati si taiati cubulete
- 4 morcovi, curatati si taiati betigase
- 2 tije de patrunjel, curatate si taiate rondele
- ½ gulie, curatata si taiate cubulete
- 1 foaie de dafin
- 1 lingurita cimbru uscat si maruntit
- 1 lingurita bioa de ardei dulce
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingura miere
- sare si piper, dupa gust
- 50 ml sherry
Portii: 4-
Timp de preparare:
sub 90 minute
noteaza reteta
Mod de preparare
Se incalzeste cuptorul la 180⁰C.
Intr-un vas, se amesteca uleiul de masline cimbru, bioa de ardei dulce, miere, sare si piper si 50 ml sherry.
Se pun legumele intr-un castron si se toarna peste ele amestecul cu condimenete apoi se amesteca bine.Se pun legumele intr-un vas termorezistent, se aduga foaia de dafin, se acopera cu folie de aluminiu si se dau la cuptor 1 ora apoi se servesc.
|
|
|
Adauga comentariu:
Cele mai noi retete
vezi toate retetele
Cele mai ... in 7 zile
Cele mai citite
.jpg "Clatite pufoase"){kind=small}
Ultimele comentarii
nadina73
rocsi cu tine nici nu mai discut ,tu ai potie...
Farfalle colorate cu mozzarella si cascavalPartener Jurnalul
reteta zilei
Castraveti in otet
Postat de: Oana
Sau bulgaresti, sunt perfecti langa o fripturica! Citeste continuarea
Cu de toate
Ustensile de bucatarie
Vasele de lut - ce facem cu ele?
Nevoia i-a invatat pe oameni, in vremurile trecute, sa foloseasca 3-4 tipuri de vase pentru a gati mancarea. Consumerismul il obliga insa acum pe acelasi om sa foloseasca mii de vase. Zeci de materiale diferite, mii de modele, zeci de...
