Bucataras.ro

Supa campeniasca cu stelute -post

Ingrediente

  • 3 l apa
  • 2 gulii
  • 5 cm praz
  • 1 ceapa
  • 1 cartof mare
  • 1 patrunjel radacina
  • 3 linguri paste  fainoase stelute
  • 100 ml ulei sare

Mod de preparare

legumele se curata si se spala , se taie cubulete ceapa  si patrunjelul mai marunte , cartoful , guliile si morcovul cuburi mai mari . acestea se prajesc usor in ulei , se adauga o lingura cu faina , sare si se mai trag impreuna 1 minut , dupa care se pune si apa . se fierb 30 minute , se pun pastele fainoase stelute care se lasa la fiert 7 minute dupa instructiunile de pe cutie . se opreste fierberea si se pune prazul taiat rondele si frunzele tinere de gulie taiate fideluta . cine nu posteste poate adauga si smantana .

Bucataras.ro