A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Secrete si sfaturi in bucatarie, retete culinare

Am adunat in aceasta carte de bucate virtuala cele mai interesante retete romanesti traditionale sau retete din bucataria internationala create si testate de prietenii nostri pasionati de arta culinara.
Categoriile de retete culinare includ toate tipurile de preparate, de la mancaruri de post sau mancaruri cu carne pana la salate si aperitive sau retete de dulciuri si bauturi.


Retetele culinare propuse de bucatarasi pe site-ul nostru nu sunt doar liste cu ingrediente si imagini ci si sfaturi, diete incercate de ei sau secrete culinare descoperite in bucatarie. De asemenea, le puteti adresa intrebari sau puteti impartasi aici experienta voastra arta culinara.


Retete culinare, arome si condimente

O mancare bine preparata inseamna nu doar o serie de ingrediente si instructiuni de preparare dupa ceas, ci si potrivirea aromelor dupa gustul fiecaruia. Fiecare reteta poate fi imbogatita cu plante aromate si condimente prezentate pe site-ul nostru de bucatarasii pasionati de retete culinare originale.

Reteta de prajitura cu nuca de...

Postat de: oanapl in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si visine Pentru blat: Se pune ciocolata tăiată bucățele mici în cafea fierbinte și se lasă să se topească...Citeste continuarea

Reteta de nuci cu cacao si...

Postat de: panacris in Dulciuri

Iata cum se prepara Reteta de nuci cu cacao si umplutura de nuci  Untul la temperatura camerei se amestecă cu zahărul pudră, sarea și extractul de vanilie energic până ce se...Citeste continuarea

Reteta de tort Caciula lui Mos Craciun

Postat de: Constelatialeu in Torturi

Iata cum se prepara Reteta de tort Caciula lui Mos Craciun Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea ferma....Citeste continuarea

Reteta de tort fulg de nea cu visine

Postat de: Constelatialeu in Torturi

Iata cum se prepara Reteta de tort fulg de nea cu visine Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana ce am obtinut o bezea ferma....Citeste continuarea

Reteta de supă cremă de dovleac

Postat de: Bucataras in Supe/Ciorbe

Iata cum se prepara Reteta de supă cremă de dovleac Tăiați dovleacul în felii mari și îndepărtați semințele. Puneți feliile de într-o tavă pentru cuptor, pe...Citeste continuarea

Reteta de gomboti cu prune la tava

Postat de: mirela0911 in Dulciuri

Iata cum se prepara Reteta de gomboti cu prune la tava Se spala prunele, se rup in doua si se scot samburii. Se lasa sa se scurga. Intr-o cratita se pune uleiul sa se incinga. Se adauga...Citeste continuarea

Reteta de legume la cuptor pe pat...

Postat de: Bucataras in Mancare copii

Iata cum se prepara Reteta de legume la cuptor pe pat de quinoa Am spalat legumele cu Sano Spark Zero, detergent fara parfum si coloranti. Apoi le-am curatat, am tapetat tava de copt cu hartie...Citeste continuarea

Reteta de tocana cu pui

Postat de: Constelatialeu in Pui

Iata cum se prepara Reteta de tocana cu pui  Mai intai am spalat carnea de pui, ciocanelele si partile cu tartita, am pus un tuci pe foc si am lasat sa se incinga uleiul, am pus bucatile...Citeste continuarea

Reteta de salam cu ciocolata,...

Postat de: Constelatialeu in Dulciuri

Iata cum se prepara Reteta de salam cu ciocolata, fistic si caise confiate Mi-am pregatit ingredientele, am curatat fisticul, biscuitii i-am maruntit cat am putut eu de marunt. Intr-un vas am...Citeste continuarea

Reteta de fursecuri de Craciun

Postat de: Bucataras in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de fursecuri de Craciun Preîncălzim cuptorul la 180°C. Așeazăm hârtie de copt pe tavă. Într-un bol mare, amestecăm untul și cu...Citeste continuarea

Reteta de rulada de curcan pentru...

Postat de: Bucataras in Curcan

 Iata cum se prepara Reteta de rulada de curcan pentru masa de Craciun Pregătirea pieptului de curcan - Tăiem pieptul de curcan pe jumătate și îl crestăm apoi ușor,...Citeste continuarea

Reteta de cotlet de porc in sos, la...

Postat de: mirela0911 in Porc

Iata cum se prepara Reteta de cotlet de porc in sos, la cuptor Se spala cotletul, se sterge cu prosoape de hartie si se taie felii potrivit de groase. Se condimenteaza cu sare si piper. ...Citeste continuarea

Rețetă de ciorbă rădăuțeană

Postat de: Bucataras in Ciorbe

Iată cum se prepara Rețetă de ciorbă rădăuțeană: Curățați și spălați bine legumele. Puneți puiul într-o oală cu apă suficientă să-l acopere și adăugați sare....Citeste continuarea

Reteta de somon cu legume en papillote

Postat de: panacris in Somon

Iata cum se prepara Reteta de somon cu legume en papillote Somonul se curăță de solzi, dacă mai are, apoi se unge cu ulei de măsline și se așează pe foaia de copt. Legumele...Citeste continuarea

Reteta tort trio de ciocolata -...

Postat de: Constelatialeu in Torturi

Iata cum se prepara Reteta tort trio de ciocolata - Cristiana Blat : Mi-am pregatit forma de tort, o forma cu inel detasabil de 18 cm, tapetata cu hartie de copt. Intr-un castron am pus ouale...Citeste continuarea

Reteta de tarta cu dovleac si lapte...

Postat de: panacris in Dulciuri

Iata cum se prepara Reteta de tarta cu dovleac si lapte de cocos Într-un bol se amestecă făina cu zahărul și sarea. Apoi se adaugă uleiul, untul topit și apa rece, se...Citeste continuarea

Reteta de rulada de dovleac cu...

Postat de: S_I_D in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de rulada de dovleac cu crema de ciocolata alba Am inceput cu alunele pe care le-am prajit 3-4 minute intr-o tigaie dupa care le-am maruntit. Am batut albusurile...Citeste continuarea

Reteta fursecuri tricolore 1 Decembrie

Postat de: Constelatialeu in Dulciuri

Iata cum se prepara Reteta fursecuri tricolore 1 Decembrie Intr-un castron am pus untul la temperatura camerei, am adaugat zaharul, oul, sarea si praful de copt si am omogenizat bine. Am...Citeste continuarea

Reteta de tort cu mere si blat pufos

Postat de: oanapl in Torturi

Iata cum se prepara Reteta de tort cu mere si blat pufos Pentru stratul de mere: se curăță merele de coajă și cotor și se taie felii și se așează în tava tapetată cu...Citeste continuarea

Reteta de chec de carne tocata cu...

Postat de: panacris in Aperitive / Garnituri

Iata cum se prepara Reteta de chec de carne tocata cu aroma de toamna Pâinea se taie cubulețe și se pune la umezit într-un vas încăpător cu laptele și eventual se...Citeste continuarea

Reteta de supa de pui cu varza,...

Postat de: panacris in Supe/Ciorbe

Iata cum se prepara Reteta de supa de pui cu varza, cartofi si dovleac Pieptul de pui se pune la fiert în apă rece, cca. 20 de minute. Între timp se pregătesc legumele....Citeste continuarea

Reteta de friptura de porc cu roade...

Postat de: panacris in Porc

Iata cum se prepara Reteta de friptura de porc cu roade de toamna Carnea se taie bucățele și se pune la gătit împreună cu ceapa prăjită cca. 120 de minute la foc mic,sau slow cook,...Citeste continuarea

Reteta de fursecuri cu nuca, de post

Postat de: mirela0911 in Dulciuri

Iata cum se prepara Reteta de fursecuri cu nuca, de post Intr-un bol se pun toate ingredientele si se framanta cu mana pana se incorporeaza toate ingredientele si se obtine un aluat...Citeste continuarea

Reteta de prajitura cu morcovi si...

Postat de: mirela0911 in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu morcovi si mascarpone Blatul: Intr-un bol se cerne faina, se adauga zaharul, condimentele, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea. Se amesteca...Citeste continuarea

Reteta de mancare rapida de fasole...

Postat de: Caty in Mancaruri de post

Iata cum se prepara Reteta de mancare rapida de fasole boabe de post Taiem ceapa marunt si o calim usor cu uleiul si cate o lingura de apa, pana ce aceasta se inmoaie putin. Adaugam ardeii...Citeste continuarea

Reteta de peste pe pat de legume in...

Postat de: cristeena20 in Peste

Iata cum se prepara Reteta de peste pe pat de legume in papillote Pestele curatat se face in 2 fileuri, fara oase. Il presaram cu putina sare si piper. Spalam legumele si le curatam....Citeste continuarea

Reteta de tort cu mere si nuci

Postat de: oanapl in Torturi

Iata cum se prepara Reteta de tort cu mere si nuci: Pentru blatul cu nuci se încinge cuptorul la 180 grade Celsius. Se unge cu ulei o formă de tort cu fund detașabil și se tapetează...Citeste continuarea

Reteta rapida de pulpe de pui, pe...

Postat de: vasimur in Pui

Iata cum se prepara Reteta rapida de pulpe de pui, pe pat de varza dulce, la cuptor Ne ocupăm mai întâi de pulpe, ca să aibă timp să se marineze. Curățăm pulpele de eventuale...Citeste continuarea

Reteta de piept de pui cu rosii...

Postat de: cristeena20 in Pui

Iata cum se prepara Reteta de piept de pui cu rosii uscate si spanac: Pieptul de pui se taie bucati potrivite (felii mai groase) si il condimentam cu sare, piper si oregano. Le stropim si cu...Citeste continuarea

Reteta de ciorba de fasole verde cu...

Postat de: cristeena20 in Ciorbe

Iata cum se prepara Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui Bucatile de carne (eu am folosit piept, coaste si gat ) se spala si se pun in oala la fiert. Deoarece eu am avut carne de...Citeste continuarea

Reteta vestita de salata Barbie

Postat de: Ksenya in Salate

Iata cum se prepara Reteta vestita de salata Barbie  Intr-un castron sfecla fiarta am dat-o prin razatoarea mare. Ceapa am tocat-o si sotat-o intr-o lingura de ulei pana s-a caramelizat...Citeste continuarea

Reteta de prune murate in otet

Postat de: MotanLaOale in Conserve

Iata cum se prepara Reteta de prune murate in otet Borcanele se spala si se sterilizeaza. Prunele se spala si se sterg de apa. Prunele se lasa intregi, se aleg cele mai mici si mai tari....Citeste continuarea

Reteta de prajitura invizibila cu mere

Postat de: Bucataras in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de prajitura invizibila cu mere: Porniți cuptorul la 180 de grade Celsius.  Curățați merele și tăiați-le felii subțiri și stoarceți zeama de la...Citeste continuarea

Reteta de Tiramisu cu ciresata

Postat de: Constelatialeu in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de Tiramisu cu ciresata Am separat albusurile de galbenusuri. Am mixat albusurile cu un praf de sare pana am obtinut o spuma tare, am adaugat 75 g zahar si am...Citeste continuarea

Reteta de placinta calorica

Postat de: Constelatialeu in Aperitive / Garnituri

Iata cum se prepara Reteta de placinta calorica Am lasat de cu seara sa se dezghete aluatul foitaj. Mi-am pregatit ingredientele, am scos din congelator ceapa verde, morcovul si ardeiul gata...Citeste continuarea

Reteta de curry de conopida cu tofu...

Postat de: ctlina in Mancaruri de legume

Iata cum se prepara Reteta de curry de conopida cu tofu afumat Prăjiți ceapa tocată în uleiul încins. Adaugati sosul de rosii de casa, buchetele de conopida, pasta de curry,...Citeste continuarea

Reteta de curry de dovleac cu spanac

Postat de: ctlina in Mancaruri de legume

Iata cum se prepara Reteta de curry de dovleac cu spanac: Curățați și tăiați mărunt ceapa și usturoiul.  Se incinge uleiul intr-o tigaie si se caleste ceapa si usturoiul. ...Citeste continuarea

Reteta de gogonele picante

Postat de: Ksenya in Muraturi

Iata cum se prepara Reteta de gogonele picante  Am spalat gogonelele. Cu ajutorul unui cutit, am sectionat fiecare gogonica ,dar nu pana la capat, atat cat putem s-o deschidem, ca pe o...Citeste continuarea

Reteta de paste cu ton

Postat de: babyally22 in Paste

Iata cum se prepara Reteta de paste cu ton: Incepem prin a pune pastele la fiert intr-o oala cu putina sare.  Intr-o tigaie la foc mediu, punem untul la topit. Dupa ce untul este topit,...Citeste continuarea

Reteta de tort de mere cu crema de...

Postat de: rocsi_1612 in Torturi

Iata cum se prepara Reteta de tort de mere cu crema de zahar ars Luati o cratita de 22 cm, de preferat sa fie una pe care sa o puteti pune si pe foc si in cuptor, puneti in ea 7 linguri de...Citeste continuarea

Reteta de placinta invartita cu...

Postat de: oanapl in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de placinta invartita cu mere si gutui Se pregătește aluatul pentru plăcintă: într-un castron se mixează untul moale la temperatura camerei împreuna...Citeste continuarea

Reteta de rulouri de vinete...

Postat de: Ksenya in Mancaruri de post

Iata cum se prepara Reteta de rulouri de vinete vegetariene, umplute cu nuca si verdeata Umplutura: Am tras miezul de nuca la tigaie pana s-a rumenit putin, cam  2-3 minute dupa care le...Citeste continuarea

Reteta de pui cu noodles si legume

Postat de: privatelaura in Pui

Iata cum se prepara Reteta de pui cu noodles si legume Pieptul de pui se taie cuburi potrivite. Se presara cu piper si sare dupa gust. Taiteii se pun la fiert in apa clocotita cu sare, se...Citeste continuarea

Reteta de melc cu dovleac

Postat de: S_I_D in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de melc cu dovleac Aluat: se pune în bolul mixerului făina, amidonul, praful de sare, praful de copt, apa, untul topit, oul, smântâna, se...Citeste continuarea

Reteta de prajitura cu mere

Postat de: S_I_D in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu mere Intr-un bol am pus ouale alaturi de un praf de sare si am inceput sa le mixez. Cand a inceput sa se formeze spuma, am adaugat zaharul pudra si...Citeste continuarea

Reteta de cotlet cu legume si ardei...

Postat de: rocsi_1612 in Porc

Iata cum se prepara Reteta de cotlet cu legume si ardei copti la cuptor Puneti pe o tabla la copt ardeii kapia si cei galbeni. Dupa ce i-ati copt pe toate partile, ii presarati cu sare, ii...Citeste continuarea

Reteta de prajitura cu gutui, mere,...

Postat de: oanapl in Prajituri

Iata cum se prepara reteta de prajitura cu gutui, mere, bezea si nuci Se pune făina într-un castron împreună cu untura, sarea și zahărul și se frământă astfel...Citeste continuarea

Reteta de fursecuri arici

Postat de: Constelatialeu in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de fursecuri arici Untul si untura la temperatura camerei le-am amestecat cu galbenusurile, sarea, zaharul si esenta de vanilie. Am omogenizat bine, apoi am adaugat...Citeste continuarea

Reteta de tarta cu pere si crema de...

Postat de: rocsi_1612 in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de tarta cu pere si crema de vanilie Incepeti cu pregatirea  cremei de vanilie , pentru a se putea raci. Intr-o cratita amestecati ouale cu indulcitorul....Citeste continuarea

Reteta de gomboti cu prune

Postat de: MotanLaOale in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de gomboti cu prune Cartofii se fierb in coaja. Se curata fierbinti de coaja si se dau imediat pe razatoare sau se paseaza cu telul de facut piure. Se toarna...Citeste continuarea

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi cu dulceata, dulcele traditional romanesc

de laura_n 7

ieri la 17:28

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

pe 23.04 la 20:52

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

pe 23.04 la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

pe 23.04 la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]