Amandine friscoase

de Constelatialeu in Dulciuri, 20 Ian 2013 | 5048 vizualizari

 

Niste amandine pe care le-am ornat cu frisca...

 

INGREDIENTE

BLAT

  • 6 oua
  • 200 g zahar
  • 30 ml apa
  • 30 ml ulei
  • 20 g cacao
  • 8 linguri faina
  • inca 3 albusuri de la crema

CREMA

  • 3 galbenusuri
  • 150 g zahar farin
  • 1pachet margarina rama
  • 3 linguri cacao

SIROP

  • 300 ml apa
  • 200 g zahar
  • 2 plicuri cappucino ciocolata

GLAZURA

  • 3 linguri zahar
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri apa
  • 50 g unt
  • frisca pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Amandine friscoase:

BLATUL:

Galbenusurile se freaca cu uleiul ca la maioneza,se adauga cacaoa si faina.Separat albusurile se bat spuma cu zaharul si apa apoi se amesteca cu galbenusurile.Se toarna in tava bine unsa,se baga la cuptor iar cand trece testul scobitorii este gata si se lasa la rece

CREMA:
Se freaca margarina cu zaharul pana se topeste,se adauga galbenusurile si cacaua.

SIROP:
Apa cu zaharul se pun pe foc sa dea in clocot,se adauga cappucino si se mai fierbe un pic.

GLAZURA:
Apa cu zaharu si cacaoa se fierb,cand au dat in clocot se adauga untul

Blatul rece se siropeaza se intinde crema apoi glazura cat este calduta,se taie in patrate si se orneaza cu frisca

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Amandine friscoase 199100
retete culinare - Amandine friscoase 199101

COMENTARII (28)

gaby_duceag 1

21.01.2013, 11:46

friscoase diana ) nu fricoase))))))))

Satisfyyourcravings 1

21.01.2013, 11:53

ionela2682 1

21.01.2013, 11:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S