Aperitiv cu legume si branza

de Constelatialeu in Aperitive / Garnituri, 24 Iun 2016 | 2818 vizualizari

 

Simplu si gustos....

 

INGREDIENTE

  • 200 g branza de oaie, rasa ( branza nu oaia, dar cred ca si oaia e rasa ca e canicula)
  • 200 g branza de vaca, rasa ( vaca sa fie de rasa pura)
  • 350 g dovlecei
  • 250 g ciuperci
  • 100 g morcov ras
  • 6 fire de ceapa verde
  • 6 oua
  • piper
  • 200 g faina
  • patrunjel
  • ulei pentru calit si uns formele
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cu legume si branza:

Mai intai radem branza ( putem sa si hohotim de ras, ca ies mai pufoase) si o punem intr-un castron incapator.Separat ne ocupam de legume si le curatam,le taiem si radem. Dovleceii si ciupercile le taiem in cubulete mai micute, morcovul il radem pe razatoarea mica, ceapa o taiem marunt. Punem legumele in tigaia wok, adaugam cca 50 ml ulei, un pic de sare si le calim cca 20 min, pana se inmoaie bine legumele. Peste branza punem ouale si piper, omogenizam, apoi adaugam patrunjelul tocat, peste care punem legumele calite si amestecam bine, la final adaugam faina cernuta. Ungem 8 forme de ceramica cu ulei si punem compozitia obtinuta in forme, apoi le asezam in tava si dam tava la cuptorul preincalzit, sunt gata cand s-au rumenit si se desprind pe margine. Se lasa sa se raceasca apoi s escot din forme.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Aperitiv cu legume si branza 448442
retete culinare - Aperitiv cu legume si branza 448443
retete culinare - Aperitiv cu legume si branza 448444
retete culinare - Aperitiv cu legume si branza 448445
retete culinare - Aperitiv cu legume si branza 448446
retete culinare - Aperitiv cu legume si branza 448447
retete culinare - Aperitiv cu legume si branza 448448
retete culinare - Aperitiv cu legume si branza 448449
retete culinare - Aperitiv cu legume si branza 448450
retete culinare - Aperitiv cu legume si branza 448451
retete culinare - Aperitiv cu legume si branza 448452
retete culinare - Aperitiv cu legume si branza 448453
retete culinare - Aperitiv cu legume si branza 448454
retete culinare - Aperitiv cu legume si branza 448455
retete culinare - Aperitiv cu legume si branza 448456

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (12)

Gherca Daniela 1

27.06.2016, 09:29

bun aperitiv!

MotanLaOale 1

30.06.2016, 11:47

bun bun

-Licurici- 1

11.07.2016, 13:09

Super bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D