Aperitiv cu sfecla rosie si branza

de lia maria in Aperitive / Garnituri, 25 Feb 2011 | 10638 vizualizari

 

Un aperitiv pe care l-am pregatit de Dragobete. Iubiti-va mult!
Sursa de inspiratie a fost Laura, doar ca eu am optat pentru alta umplutura...sper sa va placa.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr sfecla fiarta
  • 200 ml lapte
  • 220 gr faina
  • 2 catei usturoi
  • 2 oua
  • 100 gr branza feta
  • 100g cascaval ras
  • 2  lingurite ulei 
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cu sfecla rosie si branza:

Punem in blender sfecla fiarta curatata si taiata cubulete, usturoiul curatat , ouale, uleiul si laptele. Dupa ce obtinem o crema fina, adaugam toata faina si mixam inca putin pana obtinem un aluat de clatite putin mai gros. Coacem clatitele intr-o tigaie teflonata, pe ambele parti.

Intindem putina branza feta pe toata suprafata clatitei, presaram cascaval si rulam clatita cat mai strans. Le umplem imediat, cat inca sant calde, astfel cascavalul se va topi usor fara sa curga. Taiem felii de aprox. 2cm latime si servim ca aperitiv.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Aperitiv cu sfecla rosie si branza-0
Aperitiv cu sfecla rosie si branza-1
Aperitiv cu sfecla rosie si branza-2
Aperitiv cu sfecla rosie si branza-3
Aperitiv cu sfecla rosie si branza-4
Aperitiv cu sfecla rosie si branza-5
Aperitiv cu sfecla rosie si branza-6
Aperitiv cu sfecla rosie si branza-7
Aperitiv cu sfecla rosie si branza-8
Aperitiv cu sfecla rosie si branza-9
Aperitiv cu sfecla rosie si branza-10

COMENTARII (40)

Adinuta

Adinuta 1

26.02.2011, 11:00

Ce colorata si intensa e! Mie imi place sfecla, mai ales in ciorba. Interesant cu branza, inca nu am incercat.

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

26.02.2011, 12:10

Apetisant!

andreea_angelo

andreea_angelo 1

12.11.2012, 10:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!