Aperitive cu clatite sarate

de ianculubita in Aperitive / Garnituri, 31 Mar 2013 | 4265 vizualizari

 

Mi-au ramas clatite de la tort si am facut ce se vede, dar pentru cine doreste,mai repet reteta de la Clatitele cu bere care se potriveste pentru ce avem aici.

 

INGREDIENTE

Aluat

  • 350g faina
  • 400ml lapte
  • 400ml bere
  • 3oua
  • 2linguri ulei
  • sare

Umplutura1

  • 1ceasca spanac congelat (2-3 cuburi)
  • 1catel de usturoi
  • 1lingurita cu unt
  • 2linguri parmezan
  • 1cabanos

Umplutura2

  • 4ciuperci
  • 1catel de usturoi
  • 1lingurita unt
  • 2linguri parmezan
  • 1/2ardei gras rosu
  • In plus
  • rosii cherry
  • masline fara samburi
  • frunze de ceapa verde
  • ardei gras colorat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitive cu clatite sarate:

1-In tigaia cu unt calim spanacul taiat daca nu este impreuna cu usturoiul de asemenea taiat marunt;dupa ce nu mai lasa apa,dam deoparte si adaugam parmezanul,amestecam repede si umplem clatita apoi rulam impreuna cu cabanosul pus deasupra;punem clatita rulata pe o folie alimentara,o rulam din nou strans si dam la rece.

2-In tigaia cu unt calim ciupercile taiate cubulete foarte mici impreuna cu usturoiul de asemenea taiat;dupa ce s-a evaporat apa lasata de ciuperci,dam deoparte si adaugam parmezanul,amestecam si umplem clatita,deasupra punem suvite de ardei rosu,rulam si la fel punem pe folie alimentara

Dupa 2h,taiem rulourile in bucati late de 2degete iar in bete de frigarui mici sau taiate,punem 1/2rosie,o felie mica de ardei apoi bucata de clatita;pe alt bat punem o maslina si ardei si clatita

Pe farfurie punem frigaruile intercalate si ornate

 

TIPS-URI

1

pentru cine doreste sa faca aceasta reteta,dublati ingredientele pentru ca aici am ingrediente doar pentru 2clatite(atat mi-au ramas,restul au mai fost si rupte)

2

puteti folosi orice alta umplutura dar trebuie sa aveti in vedere ca umplutura,atunci cand clatita se taie,sa nu se risipeasca,de aceea trebuie adaugat un liant

RETETA IN IMAGINI

Aperitive cu clatite sarate-0
Aperitive cu clatite sarate-1
Aperitive cu clatite sarate-2
Aperitive cu clatite sarate-3
Aperitive cu clatite sarate-4
Aperitive cu clatite sarate-5
Aperitive cu clatite sarate-6
Aperitive cu clatite sarate-7
Aperitive cu clatite sarate-8
Aperitive cu clatite sarate-9
Aperitive cu clatite sarate-10
Aperitive cu clatite sarate-11

COMENTARII (16)

mamaieelena

mamaieelena 1

31.03.2013, 16:21

ce frumos colorate sunt

danakarin

danakarin 1

31.03.2013, 17:14

Ce bine arata! Frumoasa prezentare la o reteta delicioasa!

ianculubita

ianculubita 1

01.04.2013, 08:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!