Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Spalam bine ardeii, ii asezam in borcane curate si presaram sarea peste acestia (o lingura de sare pentru fiecare borcan sau dupa gust; m-am oprit la una jumate). Adaugam apoi otetul, cam un sfert de borcan si completam cu apa. Strangem bine capacele borcanelor, le asezam intr-o cratita cu apa rece si le fierbem 20-30 de minute, la foc mic. Se racesc treptat si apoi se depoziteaza intr-un loc racoros.
1
Se poate opta si pentru pregatirea solutiei de apa si otet astfel: le adaugam intr-un vas/craticioara; le asezam pe aragaz si le fierbem cateva minute, dupa care le turnam peste ardeii iuti.
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult