Ardei murati cu varza, metoda rapida

de anisoara in Muraturi, 24 Mai 2010 | 14054 vizualizari

 

Dupa aceasta metoda rapida ,in 24 de ore, veti obtine o mancare deosebit de gustoasa din legume , o muratura de ardei umpluti cu varza.
Metoda de baza necesita un lucru foarte mare si de multa durata. Eu voi descrie o metoda foarte rapida si care poate fi preparata in orice timp al anului. Se pastreaza in frigider timp indelungat.
Este o mancare deosebita pentru masa de sarbatoare si puteti sa o preparati intr-un timp foarte scurt .

 

INGREDIENTE

  • 6 bucati de ardei dulci mari
  • telina si marar
  • o lingura de sare
  • 2 linguri de otet
  • o lingura de zahar
  • 2 l de apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei murati cu varza, metoda rapida:

Varza se prepara dupa aceasta receta VARZA MURATA IN 3 ORE si se lasa la murat

Ardeii se curata de codita si seminte, se spala. Intr-un vas se pune apa , sarea , otetul si zaharul si se lasa sa fiarba.Ardeii se fierb in apa clocotita cite 7-9 minute.Straduiti-va sa-i umpleti cu apa din cratita , cand se fierb, deoarece , se ridica la suprafata, daca sunt goi.

Se oparesc putin si frunzele si radacinele (optional) de telina . Vi se pare ca nu s-au fiert, dar nu este asa, sunt fierti. Se scot din cratita si se lasa sa se scurga de apa.

Fiecare ardei se umple cu varza murata ,se aranjeaza intr-un vas , se pun frunzele de telina intre ei si se acopera cu o patura groasa. Peste 24 de ore veti savura placerea de ardei murati , umpluti cu varza .

Pofta buna !

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ardei murati cu varza, metoda rapida 33688
retete culinare - Ardei murati cu varza, metoda rapida 33689

COMENTARII (3)

dicarmencitta1957 1

24.05.2010, 16:59

O bunatate,acritura am voie si ce bine ca sunt prima.Am inverzit si furculitele.Felicitari,arata tare bine.

anisoara 1

24.05.2010, 22:07

Merita sa o preparati, nu este acritura , este destul , de gustoasa. Am servit un barbat roman cu varza murata scoasa din frigider. Si mi-a spus de vre-o 3 ori, ca la aceasta varza nu-i trebuie alta mancare, o mananci goala cu paine, asa-i de gustoasa. Credeti-ma o spun sincer.

nadina73 1

24.05.2010, 23:39

super am trecut-o la favo si am pus si 5 furcu felicitari

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S