Ardei umplut cu multe legume si carne de curcan

de jolygina in Mancaruri cu carne, 14 Iun 2010 | 2087 vizualizari

 

simplu si mult mai sanatos

 

INGREDIENTE

  • o pulpa de curcan( partea de sus)
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 1 felie de telina
  • 2 cepe
  • 2 cescute de orez
  • patrunjel
  • o cutie de bulion
  • 10 ardei
  • delicat
  • sare,
  • piper
  • doua oua
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umplut cu multe legume si carne de curcan:

Legumele se dau pe razatoare, carnea de curcan se taie cubulete si ceapa se toaca marunt si incepem sa amestecam ingredientele.
Legumele, orezul, carnea, le condimentam, la sfarsit punem ouale si ardeii dupa ce au fost curatati si spalati incepem sa-i umplem.
Dupa ce i-am umplut se pun intr-o cratita si se lasa sa fiarba cam 1 ora si 30 min.
Dupa o ora, punem bulionul si inainte sa fie gata facem un sos din 2 linguri de faina si il turnam peste ardei.
Sunt foarte buni si gustosi!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ardei umplut cu multe legume si carne de curcan 37208
retete culinare - Ardei umplut cu multe legume si carne de curcan 37210

COMENTARII (4)

Bucataras Medi 1

14.06.2010, 13:08

jolygina 1

04.09.2011, 16:17

multumesc

babi5 1

14.12.2014, 19:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: