Ardei umpluti

de nadea68 in Mancaruri cu carne, 15 Iul 2013 | 1855 vizualizari

 

Vara din meniul nostru nu pot lipsi ardeii umpluti!!mai ales daca ardeii sunt din gradina noastra :)

 

INGREDIENTE

  • 10-12 ardei mici
  • 500 g carne (vita+porc)
  • 1/2 cana orez
  • 2-3 rosii
  • 1 ceapa
  • o legatura marar
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti:

Mai intai spalam si taiem cotorul de la ardei, curatam de seminte.

Intr-o tigaie punem ulei si calim ceapa cu orezul cateva minute.Adaugam sucul de rosii proaspete si mai lasam pe foc pana se restrange un pic.

Intr-un bol punem carnea peste care adaugam orezul+ceapa+suc de rosii.Se pune sarea,piperul cimbrul si mararul taiat marunt.

Amestecam ingredientele bine.

Se umple fiecare ardei si se pune un capac taiat dintr-o rosie.

Intr-o oala se aseaza ardeii se oparesc cu apa ferbinte amestecata cu un pic de suc de rosii .Se dau la fiert 20 minute la foc mare dupa care se reduce focul si se la sa pana orezul e gata fiert.

Se acompaniaza cu smantana.

POFTA BUNA!!

 

 

TIPS-URI

1

ardeii dupa ce dau in clocot se pot baga la cuptor

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ardei umpluti 244797
retete culinare - Ardei umpluti 244798
retete culinare - Ardei umpluti 244799
retete culinare - Ardei umpluti 244800
retete culinare - Ardei umpluti 244801
retete culinare - Ardei umpluti 244802
retete culinare - Ardei umpluti 244803
retete culinare - Ardei umpluti 244804
retete culinare - Ardei umpluti 244805

COMENTARII (16)

nadea68 1

05.08.2013, 18:02

Ana_O 1

03.12.2013, 15:51

mi-au iesit perfect deliciosi, ms pt reteta!

nadea68 1

03.12.2013, 22:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18