Ardei umpluti

de Ligia Bxl in Mancaruri cu carne, 1 Apr 2014 | 12845 vizualizari

 

As manca oricand ardei umpluti,nu m-as satura si nu m-as plictisi de ei niciodata,cand am facut ultima oara nu am avut timp de poze asa ca le-a venit randul :)

 

INGREDIENTE

  • 10 ardei potriviti(eu am avut mai mici nu mari)
  • 1 mocov mare
  • 2 cepe mari
  • 1 legatura de marar
  • 1 kg carne tocata amestec(vita cu porc)
  • 1 lingura cimbru
  • 1 ceasca orez
  • 400 ml bulion cu rosii tocate
  • putina faina
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti:

Am spalat si curatat ardeii de capacel si seminte.

Am preparat umplutura astfel:am curatat ceapa si morcovul,ceapa am taiat-o marunt iar morcovul l-am dat pe razatoarea mare si le-am calit intr-o cratita cu ulei.Peste am pus la calit putin si orezul apoi la final am adaugat bulionul.

Aceasta compozitie se pune peste carne,am condimentat cu sare,piper,cimbru,marar apoi am umplut ardeii cu aceasta copozitie.Am  presarat cu faina fiecare ardei si i-am aseazat intr-o oala apoi am  acoperit cu apa si i-am dat la cuptor.

La final am incercat ardeiul si compozitia pentru a vedea daca sau fiert.

Se servesc cu smantana.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ardei umpluti 307861
retete culinare - Ardei umpluti 307862
retete culinare - Ardei umpluti 307863
retete culinare - Ardei umpluti 307864
retete culinare - Ardei umpluti 307865
retete culinare - Ardei umpluti 307866

COMENTARII (30)

Satisfyyourcravings 1

02.04.2014, 10:52

Nu ma dau in vant dupa ei de obicei, dar arata foarte bine!

xana 1

03.04.2014, 11:15

Prezentarile tale sunt deosebite, oricare ar fi preparatul. Mi-ai facut pofta de ardei umpluti si mie nu imi plac ardeii umpluti

Ligia Bxl 1

03.04.2014, 12:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: