Ardei umpluti

de JulyCris in Mancaruri cu carne, 10 Iun 2014 | 719 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne tocata
  • 10 ardei grasi
  • 2 cepe
  • 1 ou
  • o mana orez
  • sare,piper
  • verdeata(marar sau patrunjel dupa preferinte)
  • pasta de tomate
  • 2 rosii
  • 2-3 linguri faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti:

Spalam bine ardeii,le taiem coditele cu tot cu o bucata de ardei si ii curatam bine si pe interior. Carnea tocata o amestecam cu ceapa spalata si tocata marunt,oul,orezul spalat si verdeata tocata marunt. Adaugam sare si piper dupa gust si omogenizam bine compozitia. Cu mana sau cu ajutorul unei lingurite,luam din amestecul de carne si umplem ardeii. Deasupra acoperim cu cate o felie de rosie.Punem ardeii vertical in cratita,adaugam apa cu pasta de tomate(cat sa-i acopere)si-i punem la fiert.Dupa ce s-au fiert,inclusiv carnea,amestecam cele 2-3 linguri de faina cu putina apa,omogenizam compozitia si adaugam usor peste ardei amestecand continuu sa nu se faca cocoloase.Mai lasam la foc mic 15-20 de minute,oprim focul si adaugam patrunjel tocat marunt.

 

TIPS-URI

1

Cam dupa 30 de minute am bagat cratita la cuptor.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ardei umpluti 325598
retete culinare - Ardei umpluti 325599
retete culinare - Ardei umpluti 325601
retete culinare - Ardei umpluti 325602
retete culinare - Ardei umpluti 325603

COMENTARII (13)

tarasmariana 1

11.06.2014, 03:46

JulyCris 1

11.06.2014, 09:17

Rocsi,Mariana

robert_badica 1

13.07.2014, 20:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S