Ardei umpluti cu branza si rosii

de Reteta-Video in Mancaruri de legume, 16 Iul 2013 | 1406 vizualizari

 

http://youtu.be/4JTbpR2jNGc
Ardeii umpluti cu branza si rosii sunt un preparat mediteranean, o cina rapida in zilele calduroase de vara, deliciosi atat calzi cat si reci.

 

INGREDIENTE

  • 2-3 ardei grasi
  • 2 rosii decojite
  • 70-80 gr. de branza sfaramata
  • 2 linguri de ulei de masline
  • oregano, busuioc
  • sare
  • piper negru macinat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu branza si rosii:

PASUL 1 Incalzim cuptorul.

PASUL 2 Taiem ardeii in jumatate pe lungime si le curatam semintele.

PASUL 3 Sfaramam branza.

PASUL 4 Taiem rosiile in cubulete.

PASUL 5 Amestecam rosiile taiate, branza sfaramata, condimentele, sare si piper. Omogenizam foarte bine.

PASUL 6 Pregatim un vas termorezistent pe care-l ungem cu o lingura de ulei.

PASUL 7 Umplem fiecare jumatate de ardei cu amestecul de branza si rosii.

PASUL 8 Asezam jumatatile de ardei gras in vasul termorezistent si picuram putin ulei peste fiecare ardei umplut.

PASUL 9 Acoperim vasul cu folie de aluminiu si-l introducem in cuptorul preincalzit pentru 30-35 de minute, pana cand ardeiul incepe sa se inmoaie.

PASUL 10 Scoatem vasul din cuptor, indepartam folia si-l introducem din nou in cuptor pentru 15-20 de minute, pana cand branza incepe sa se rumeneasca.

PASUL 11 Scoatem din cuptor si servim.

 

RETETA IN IMAGINI

Ardei umpluti cu branza si rosii-0

COMENTARII (3)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

16.07.2013, 18:54

Rocsi

Rocsi 1

16.07.2013, 20:59

Reteta-Video

Reteta-Video 1

16.07.2013, 21:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!