Ardei umpluti, la Crock-Pot

de MotanLaOale in Mancaruri cu carne, 21 Aug 2016 | 834 vizualizari

 

Foarte buni au iesit, parca mai buni decat prin metoda clasica.

 

INGREDIENTE

  • 9 ardei
  • 500g carne tocata amestec
  • 2 cepe
  • 100g orez
  • 400g rosii in sos tomat
  • 4 linguri pasta de tomate
  • 50ml ulei
  • 1 legatura marar
  • vegeta
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti, la Crock-Pot:

Ardeii se spala, se scoate cotorul, se curata de seminte si nerviri si se cresteaza cu Cutitul in cruce la fund (pentru a iesi aerul la fiert).

Orezul se spala si se lasa in apa rece.

Ceapa se curata se toaca marunt si se pune la calit in 2 linguri de ulei intr-o tigaie.

Cand devine sticloasa se adauga orezul scurs si 2 linguri pasta tomate si se mai caleste 5 minute.

Se condimenteaza cu vegeta, piper si se lasa la racit.

Intr-un castron se amesteca carnea tocata cu ceapa si orezul racite, cu mararul tacat marunt, cu sare si piper, se amesteca bine si se lasa la frigider 30 minute.

Se umplu ardeii cu compozitia obtinuta si se preseaza bine sa se umple bine.

In vasul Crock Pot-ului se pun trei linguri ulei si rosiile fara sosul lor si se presara vegeta si piper.

Se pun ardeii umpluti in vas cu capacul in sus. Eu am pus unul invers ca nu stateau.

Se toarna sucul de la rosii si cele doua linguri de pasta de tomate amestecate cu apa in asa fel ca sa fie la nivel.

Se mai presara putina vegeta.

Se pune capacul si se seteaza la "high" pentru 4 ore.

Se servesc calzi cu smantana.

Pofta Buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Ardei umpluti, la Crock-Pot-0
Ardei umpluti, la Crock-Pot-1
Ardei umpluti, la Crock-Pot-2
Ardei umpluti, la Crock-Pot-3
Ardei umpluti, la Crock-Pot-4
Ardei umpluti, la Crock-Pot-5
Ardei umpluti, la Crock-Pot-6
Ardei umpluti, la Crock-Pot-7
Ardei umpluti, la Crock-Pot-8
Ardei umpluti, la Crock-Pot-9
Ardei umpluti, la Crock-Pot-10
Ardei umpluti, la Crock-Pot-11
Ardei umpluti, la Crock-Pot-12
Ardei umpluti, la Crock-Pot-13
Ardei umpluti, la Crock-Pot-14
Ardei umpluti, la Crock-Pot-15
Ardei umpluti, la Crock-Pot-16

COMENTARII (26)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

23.08.2016, 14:28

Multumesc

Catalina L

Catalina L 1

10.09.2016, 21:06

foarte buni

MotanLaOale

MotanLaOale 1

10.09.2016, 22:23

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!