Aripi de curcan marinate, preparate in cuptor, cu cartofi

de nadina73 in Curcan, 30 Mai 2010 | 9067 vizualizari

 

sant extraordinar de bune

 

INGREDIENTE

  • 4 aripi de curcan
  • pt sos marinat:
  • sare
  • piper
  • cimbru 1 lingurita
  • 3 linguri de mustar
  • 3 linguri de ketchup
  • 40 ml vin rosu
  • 1 ceapa mica
  • 4-5 dinti de usturoi
  • suc de la 1 lamaie
  • 1 lingurita de zahar
  • Garnitura:
  • 6 cartofi mari
  • sare
  • putin delikat
  • mujdei de usturoi
  • ulei de masline
  • folie de aluminiu
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aripi de curcan marinate, preparate in cuptor, cu cartofi:

Se prepara sosul pentru marinat

Se amesteca toate ingredientele cu badidora foarte bine,apoi se pune sosul peste aripile de de curcan sa le cuprinda bine apoi se pun intr-o cutie cu capac sau punga si se lasa la marinat pana a doua zi (le pregatiti  de seara si a doua zi doar le puneti la cuptor)

GARNITURA:Cartofii se curata de coaja se cresteaza bine se pune sare piper ,mujdei de usturoi si putin ulei de masline

se pune o folie de aluminiu si se strange bine folia in juru cartofului,se aseaza pe marginea vasului in care am pus aripile marinate cu tot cu sos si se mai pune 1 canita de apa,se pun la cuptor pentru 40 minute la foc potrivit apoi inca 30 minute la foc mai tare pentru a se rumeni mai bine

pofta buna

 

 

RETETA IN IMAGINI

Aripi de curcan marinate, preparate in cuptor, cu cartofi-0
Aripi de curcan marinate, preparate in cuptor, cu cartofi-1
Aripi de curcan marinate, preparate in cuptor, cu cartofi-2
Aripi de curcan marinate, preparate in cuptor, cu cartofi-3
Aripi de curcan marinate, preparate in cuptor, cu cartofi-4
Aripi de curcan marinate, preparate in cuptor, cu cartofi-5
Aripi de curcan marinate, preparate in cuptor, cu cartofi-6
Aripi de curcan marinate, preparate in cuptor, cu cartofi-7
Aripi de curcan marinate, preparate in cuptor, cu cartofi-8
Aripi de curcan marinate, preparate in cuptor, cu cartofi-9
Aripi de curcan marinate, preparate in cuptor, cu cartofi-10
Aripi de curcan marinate, preparate in cuptor, cu cartofi-11

COMENTARII (26)

nadina73

nadina73 1

30.05.2010, 21:17

astept mena

mariac

mariac 1

31.05.2010, 22:23

adry88

adry88 1

18.05.2011, 21:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!