Aripi de pui în sos de roşii cu ardei copţi

de ionix in Pui, 24 Mar 2010 | 2842 vizualizari

 

o mancarica pentru soti :D:D

 

INGREDIENTE

  • ½ kg aripi de pui ( fara cotor)
  • 3 ardei copti
  • 5 catei de usturoi
  • 250 ml suc de rosii
  • Sare, piper
  • ½ lingurita oregano
  • 2 linguri ulei
  • 200 ml apa
  • Marar tocat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aripi de pui în sos de roşii cu ardei copţi:

 

Intr-o cratita se pune la incins uleiul impreuna cu 2 linguri de apa.

3 catei de usturoi se taie feliute si se pun in cratita impreuna cu ardeii copti, care au fost taiati cubulete.

Se lasa 5 minute iar apoi se pun aripile, sa nu uitati sa le spalati si curati bine,  se mai lasa inca 5 minute si se adauga apa.

Se lasa la foc mediu timp de 30 min.

In sosul de rosii de pune sare, piper, oregano si mararul.

Peste aripi se toarna sosul de rosii si se lasa sa fiarba inca vreo 20 de min, avand grija ca aripile sa fie fierte.

Inainte de a lua de pe foc, cu 5 min inainte, adaugam restul de usturoi.

Eu am servit alaturi de muraturi si piure.

 

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

daca este prea dulce, puteti sa mai adaugati zeama de lamaie... daca va iese prea acru, indulciti cu putin zahar brun... depinde de sucul de rosii...

RETETA IN IMAGINI

Aripi de pui în sos de roşii cu ardei copţi-0
Aripi de pui în sos de roşii cu ardei copţi-1
Aripi de pui în sos de roşii cu ardei copţi-2
Aripi de pui în sos de roşii cu ardei copţi-3
Aripi de pui în sos de roşii cu ardei copţi-4
Aripi de pui în sos de roşii cu ardei copţi-5

COMENTARII (9)

madi_marin

madi_marin 1

26.03.2010, 12:46

foarte buna combinatia de ardei copt cu carnita, imi place la nebunie.....

ionix

ionix 1

26.03.2010, 20:42

Bunica, asa-i... a ramas destul atunci dar a fost gatit acum 2 saptamani ... as putea sa te servesc cu ceva mai bun acum...

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

27.03.2010, 21:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24