Aripioare cu sos curry

de Oana in Pui, 6 Dec 2009 | 4624 vizualizari

 

Aromate, simplu de realizat si foarte bune alaturi de un orez natur!

 

INGREDIENTE

  • 4 aripioare
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 cartof
  • 2 cepe
  • 1 lingura cu unt
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri smantana
  • 2 lingurite rase curry
  • sare
  • piper alb
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aripioare cu sos curry:

Aripioarele de pui se spala, se dau intr-un clocot, apoi se spala de spuma si se pun la fiert in 1,5 l apa cu sare dupa gust. Se adauga legumele curatate si spalate, morcovul, cartoful, ardeiul si 1 ceapa. Se acopera oala cu capac si se fierbe supa 20 de minute, pana se imnoaie legumele.


Se strecoara supa si se pastreaza jumatate de litru.


Intr-o craticioara se topeste untul si se adauga ceapa ramasa tocata fin. Se adauga cate putina supa si se la inabusit pana se inmoaie. Se pune faina si se amesteca repede cu un tel, adaugandu-se treptat toata supa. Se adauga curry, sare si piper alb, apoi smantana si aripioarele de pui fierte.


Se servesc aripioarele cu sos si orez fiert (in apa cu sare, apoi se adauga putin unt si se lasa acoperit sa se umfle).

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Aripioare cu sos curry 11723
retete culinare - Aripioare cu sos curry 11724
retete culinare - Aripioare cu sos curry 11725
retete culinare - Aripioare cu sos curry 11726
retete culinare - Aripioare cu sos curry 11728
retete culinare - Aripioare cu sos curry 11729
retete culinare - Aripioare cu sos curry 11730

COMENTARII (13)

Irina 1

07.12.2009, 23:00


De unde ai luat curry, Oana?

Oana 1

08.12.2009, 13:54

E de la Fucks, din Carrefour.

Akita_Inu99 1

17.11.2010, 21:48

Sa nu fiu reA dar CURRY si toateee celelalte ierburi/plante pt.gatit se gasesc pesteee toot! Atat vrac cat si ambalate. Zau fetelor, uneori puneti niste intrebari parca a ti avea 10 ani. In fine.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cascaval de casa

de stefy_a 2

Cascaval de casa

ieri la 13:01

Parjoale de legume si branza

de Rux 9

Parjoale de...

pe 29.09 la 23:40

Cornulete a la `Adinuta San

Cornulete a la...

pe 29.09 la 18:19