Aripioare picante

de getix in Mancaruri cu carne, 18 Dec 2010 | 3166 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg aripioare,
  • o cana faina,
  • o lingura boia dulce,
  • o lingura boia iute ( cine doreste mai picant se poate pune 2 linguri ),
  • delikat,
  • 2 oua,
  • 1 punga fulgi de porumb ( eu am folosit FORTZA),
  • 1 lingurita praf de usturoi,
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aripioare picante:

Aripioarele se spala , se taie in trei bucati : se folosesc doar primele doua parti. Se pun la fiert in apa rece, in care se dizolva delikat (aproximativ 5-10 min. decand a inceput sa fiarba). Se scot si se lasa sa se scurga . Cat se racesc se pregateste amestecul prin care se vor tavali aripioarele .

Intr-un bol se amesteca : faina , boiaua dulce , iute si usturoiul granulat , sare.

Fulgii de porumb se piseaza bine ( cu ciocanul pt snitele ) si se pun separat in alt bol.

Ouale se ameste cu putina sare si piper ( facultativ ).Deci vom avea 3 boluri :

- 1 cu compozitia de boia iute, dulce si faina ;

2- cu ou ;

3- cu fulgii de porumb ( aceasta este si ordinea pregatirii aripioarelor ) .

Se tavalesc aripioarele prin compozitiile mai sus aratate apoi se pun la prajit . Se servesc cu orice garnitura doriti . Eu m-am rezumat doar la muraturi !

Pofta buna !

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Aripioare picante 71825
retete culinare - Aripioare picante 71826
retete culinare - Aripioare picante 71827
retete culinare - Aripioare picante 71828

COMENTARII (14)

MIUTA 1

15.06.2011, 00:03

Patricia Iordache 1

07.04.2013, 09:04

Gustoase!!

getix 1

07.04.2013, 15:17

ms Patricia

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D