Baclava

de Valentina_vali in Dulciuri, 9 Dec 2012 | 2263 vizualizari

 

Maine este ziua colegului meu de banca,asa ca m-am gandit sa ii fac ce ii place mai mult si anume BACLAVA.Vedem ce a ieist...
P.S. La multi ani Mihai.

 

INGREDIENTE

  • 500 g nuca;
  • un pachet foi de placinta;
  • 1 ou;
  • 10 linguri de zahar;
  • 2 linguri de scortisoara macinata;
  • 1 lingurita de nucsoara macinata;
  • o cana de apa;
  • 2linguri de miere.
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baclava:

Se sfarama nuca cu un sucitor apoi se amesteca cu zaharul ,scortisoara si nucsoara.Se intinde un pic foaia de placinta, se pune un strat de umplutura si se ruleaza ,ca un strudel,eu o fac asa decat deoarece prefer mai mult varianta asta e mai usoara si mai rapida.Se aseaza "rulourile" in tava unsa in prealabil se taie in bucati si se unge cu ou batut.Se pune la cuptor,nu stiu cat si la cate grade,nu am avut curent in seara asta si a trebuit  sa coc la cuptorul de la soba,dar va pot spune ca le-am lasat pana ce aluatul s-a rumenit.

Se pune apa cu 1 lingura de scortisoara,nucsoara si mierea la fiert si se mai adauga si 2 linguri de zahar.Se da in clocot si se lasa la racit.Cand prajiturile sunt scoase din cuptor si sunt fierbinti se toarna siropul peste ele,si se lasa aprox 15-30 de minute.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Baclava 192995
retete culinare - Baclava 192997
retete culinare - Baclava 193000

COMENTARII (17)

Rocsi 1

10.12.2012, 12:02

Ce buna

Ligia Bxl 1

10.12.2012, 19:06

abia astept sa mai fac ca e tare buna

Valentina_vali 1

10.12.2012, 19:41

Da chiar este un desert minunat

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: