Baclava

de jolygina in Prajituri, 30 Mai 2010 | 4657 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • 300g nuci
  • 2 lingurite scortisoara
  • 2 foietaj de 275g fiecare
  • pentru sirop
  • 300ml apa
  • 250g zahar
  • 600g miere
  • 2 fiole esente de rom
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baclava:

 se toaca nucile marunt si se amesteca cu scortisoara
dupa care se pun peste foietaj si se ruleaza
dupa ce s-a rulat taiem produsul obtinut in bucati mici si le punem in tava
le dam cu ou pe deasupra si le bagam la cuptor la la foc moderat 25 min
dupa care pregatim siropul:
punem apa la fiert cu zaharul si lasam sa dea in clocot ,dupa ce s-a topit zaharul se stinge focul si punem mierea si esenta de rom
punem siropul peste bucatile de baclava asa fierbinte si o mai bagm la cuptor 5 min
se serveste rece ,cu siropul peste ea (care nu a fost absorbit de foi)
pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Baclava-0
Baclava-1
Baclava-2
Baclava-3
Baclava-4
Baclava-5
Baclava-6
Baclava-7

COMENTARII (11)

Miha

Miha 1

30.05.2010, 23:56

Ce frumusete de copil.

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

31.05.2010, 21:09

la fel zic si eu ca fac, eu cred ca mai bine de 1 an, ma uitam la Ginere de import pe canal d, anul trecut , eram insarcinata si salivam la baclavaua lor...insa nici pana azi nu am facut-o...arata super!!!!

jolygina

jolygina 1

04.09.2011, 16:07

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!