Baclava

de Ina in Dulciuri, 17 Iul 2010 | 19077 vizualizari

 

Un desert pe care vreau sa-l fac demult si-am reusit abia azi...

 

INGREDIENTE

  • un pachet foi de placinta
  • 500 g miez de nuca
  • doua cesti ulei
  • scortisoara
  • sirop:
  • doua cesti cu apa
  • doua cesti cu zahar
  • doua linguri cu miere
  • o lingurita cu scortisoara
  • jumatate lingurita cuisoare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baclava:

Intr-o tava unsa cu ulei se pun 4 foi de placinta unde cu cate doua linguri de ulei fiecare. Pastram alte 4 foi pentru a le pune deasupra, iar celelalte foi le piunem una cate una, unse si presarate cu amestecul de nuca si scortisoara. Cele 4 foi de deasupra se ung si ele.

Se stropeste baclavaua cu apa deasupra si se da la cuptor, la foc mic, cca. o ora.  Dupa ce s-a racit, se portioneaza si se toarna deasupra siropul fierbinte facut prin fierberea ingredientelor : 2 cesti cu apa + 2 cesti cu zahar + 2 linguri miere de albine + o lingurita scortisoara + 1/2 lingurite cuisoare.

Se pudreaza cu scortisoara si se serveste.

 

TIPS-URI

1

E bine ca jumatate  din cantitatea de nuca sa fie pisata mica, iar  jumatate mai mare.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Baclava 42012
retete culinare - Baclava 42013
retete culinare - Baclava 42014
retete culinare - Baclava 42015
retete culinare - Baclava 42016
retete culinare - Baclava 42017
retete culinare - Baclava 42018
retete culinare - Baclava 42019
retete culinare - Baclava 42021
retete culinare - Baclava 42022
retete culinare - Baclava 42023
retete culinare - Baclava 42024

COMENTARII (54)

nadina73 1

20.08.2010, 00:12

foataju e in congelator si inca nu am ajuns a fac slaba femei mai sant si eu

Dorothea 1

05.09.2010, 12:28

Oh!! Vreau si eu doua bucati, nu numai una!! Jubesc asta!!!

Cris2711 1

04.03.2011, 18:39

imi place am mancat la o prietena turcoaica

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D