Baclava cu nuci

de VERONICA2607 in Prajituri, 4 Mar 2012 | 6443 vizualizari

 

o reteta de baclava care nu e greu de preparat

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi pentru placinta
  • 200 gr margarina
  • 300 gr nuci macinate
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1/2 lamaie
  • 850 gr zahar
  • 1 litru apa
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baclava cu nuci:

 Se topeste margarina. Se ia o foaie, se pune in tava si se unge, se pune urmatoarea foaie, se unge si tot asa punem 6-7 foi.

Peste foi se pun  nucile macinate amestecate cu 50 gr zahar si scortisoara.

Peste nuci se pun 4-5 foi tot asa unse cu margarina.

Daca mai ramane margarina o turnam peste prajitura.

Taiem baclavaoa inainte de a o baga la copt.

Facem siropul dintr-un litru de apa si 800 gr zahar, lasam la fiert pana ce scade si avem 500 ml sirop, cand este gata adaugam in el coaja si zeama de la 1/2 de lamaie.

Siropul il turnam peste baclava cand sunt fierbinti amandoua.

Se lasa prajitura la racit , apoi se pune la frigider pentru cateva ore.

 

 

COMENTARII (11)

Aurelia 07_07

Aurelia 07_07 1

05.03.2012, 10:45

Ce bunatate

MotanLaOale

MotanLaOale 1

05.03.2012, 14:19

buna buna

mamaieelena

mamaieelena 1

05.03.2012, 14:41

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!