Baclava rulouri

de Lavinia in Dulciuri, 22 Feb 2014 | 7451 vizualizari

 

Le-am vazult la Andreea Dianu si mi-au placut tare mult.Pentru mine este un desert de care nu ma voi satura niciodata!

 

INGREDIENTE

  • 14 foi de placinta
  • 400 g nuca macinata
  • 100 g zahar
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • 2 lingurite zahar vanilat
  • 150 g unt topit

Sirop:

  • 200 ml apa
  • 250 g zahar
  • 200 g miere
Portii: 14
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baclava rulouri:

  1. Am taiat cca 3 cm marginile foii de placinta.(Mi se pareau putin prea mari foile)
  2. Fiecare foaie de placinta am taiat-o apoi in doua pe latime.
  3. Am amestecat nuca macinata cu zaharul,coaja de lamaie,zaharul vanilat si scortisoara.
  4. Am uns o foaie cu unt topit apoi am pus alta foaie astfel obtinand doua foi suprapuse.
  5. Am presarat cam 2 linguri  pline din mixul de nuca macinata si am rulat strans.
  6. La fel am procedat si cu celalalte foi.
  7. Am pus rulourile in tava tapetata cu hartie de copt apoi le-am uns cu restul de unt topit .
  8. Am dat tava la cuptorul preincalzit la foc mic pana s-au rumenit usor.(25-30 de minute)
  9. Intre timp am pregatit siropul.
  10. Am pus zaharul si apa la fiert aprox 5-6 minute.
  11. Am luat de pe foc ,am adaugat mierea si am amestecat bine pana s-a topit complet mierea.
  12. Am pus siropul peste rulouri si le-am lasat in tava pana au absorbit tot siropul.(din cand in cand le-am intors pe o parte si pe alta sa fie bine insiropate)
  13. Se lasa rulourile apoi la racit si se servesc cu mare pofta !
Daca ti-a placut reteta noastra "Baclava rulouri" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Baclava