Baghrir,clatite 1000 de gauri

de Ligia Bxl in Dulciuri, 17 Mai 2014 | 24166 vizualizari

 

Baghrir sunt clatite arabe,de ce spun arabe ptr ca multi spun ca sunt marocane,altii algeriene,de unde provin sigur nu stiu,dar stiu ca sunt tare tare bune,pufoase si sigur nu am sa mai fac asa de des clatitele normale,acestea au un gust deosebit,sunt umede cu un deliciu si un parfum delicat de miere si unt Bio,merg bine cu un ceai de frunze naturale de menta.

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 1 pahar faina(un pahar nu prea inalt)
  • 3 pahare de gris fin
  • 1 lingura de ulei(eu am pus ulei de nuci)
  • 1/2 lingurita de praf de copt
  • 1 lingura de drojdie uscata
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 pahar lapte caldut
  • apa calduta(se pune cat sa fie un aluat subtire)

Umplutura:

  • 1 cescuta de miere
  • 2-3 linguri de unt Bio
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baghrir,clatite 1000 de gauri:

Intr-un castron am pus laptele cald,apoi am adaugat pe rand ingredientele seci si am amestecat cu mixerul.

Am adaugat apa calduta pana sa format o compozitie subtire.

Intr-o tigaie care nu lipeste fara a adauga ulei,am pus cu un polonic de compozitie formand un cerc,(compozitia nu trebuie atinsa cu lingura,trebuie lasata pana formeaza niste basici care se vor sparge si se vor forma multe gauri).

Se coc doar pe o parte,nu se intorc,ptr a nu se sctrica gaurelele si atunci cand se scot nu se pun una peste alta pana nu se vor raci.Se pun pe farfurii diferite,iar cand sau racit se ung cu mierea si untul care au fost topite la cuptorul cu microude si amestecate.Se pot unge cu orice fel de gem sau nutella.

Se pot servi cu ceai,cafea,ciocolata calda,cu ce doriti.

Sa aveti pofta!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Baghrir,clatite 1000 de gauri-0
Baghrir,clatite 1000 de gauri-1
Baghrir,clatite 1000 de gauri-2
Baghrir,clatite 1000 de gauri-3
Baghrir,clatite 1000 de gauri-4
Baghrir,clatite 1000 de gauri-5
Baghrir,clatite 1000 de gauri-6
Baghrir,clatite 1000 de gauri-7

COMENTARII (34)

Sidy

Sidy 1

19.05.2014, 08:39

Buuuuune trebuie sa mai fie ! La FAVO cu ele

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

19.05.2014, 23:14

multumesc

tarasmariana

tarasmariana 1

21.05.2014, 02:39

FOARTE BUNE! Baiatul meu adora clatitele

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!