Banana Roll Cake

de Steffy in Torturi, 5 Ian 2014 | 2851 vizualizari

 

Este tortul pe care l-am facut de Sf. Stefan...cu ocazia zilei mele onomastice. A fost foarte apreciat de musafiri, fiind foarte racoros. Reteta am vazut-o la Corinuta, dar bineinteles ca am modificat reteta si am facut-o mai pe placul meu.
Multumesc Corinuta pentru idee.

 

INGREDIENTE

  • Pentru rulada:
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri faina cernuta
  • o lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • jumatate de borcan gem de capsuni
  • Pentru crema:
  • 1400 ml lapte
  • 2 budinci vanilie
  • 3 linguri faina
  • 6 linguri zahar
  • 150 unt
  • 6 banane
  • jumatate cutie compot ananas bucati
  • un pliculet Creme Ole de ciocolata
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Banana Roll Cake:

Rulada:

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, se adauga zaharul si se bate in continuare pana la topirea completa. Se adauga pe rand galbenusurile, apoi faina cernuta si amestecata cu praful de copt.

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Se tapeteaza o tava mare cu hartie de copt si se toarna aluatul in ea, se niveleaza si se da la cuptor 15-20 de minute sau pana trece testul scobitorii.

Se scoate blatul din tava pe un prosop umed, se ruleaza cu tot cu hartia de copt si se lasa la racit. Cand e rece se da jos hartia cu grija, se unge cu gem (nu mult, sa nu dea pe-afara) si se ruleaza din nou.

Se taie rulada in fasii de circa un centimetru care se aseaza pe fundul si pe peretii unei tavi de tort cu margine detasabila.

Crema:

Se amesteca budincile cu faina si zaharul. Se toarna amestecul intr-un litru de lapte, se fierbe la foc mic, amestecand continuu pana devine o crema groasa. Se lasa la racit, apoi se mixeaza cu untul. 

Se toarna jumatate din crema in tava peste feliile de rulada, apoi se aseaza bananele, iar peste ele se toarna restul de crema si se niveleaza. Adaugam ananasul bucatele si dam la frigider.

Se mixeaza pliculetul de Creme Ole cu 400 ml lapte rece, se pune peste ananas, se niveleaza frumos si se da iar la rece.

Se serveste a doua zi, e delicios.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Banana Roll Cake 288618
retete culinare - Banana Roll Cake 288619
retete culinare - Banana Roll Cake 288620
retete culinare - Banana Roll Cake 288621
retete culinare - Banana Roll Cake 288622
retete culinare - Banana Roll Cake 288623
retete culinare - Banana Roll Cake 288635

COMENTARII (17)

Andreea Caroline 1

06.01.2014, 12:32

Steffy 1

07.01.2014, 22:37

Multumesc frumos. Ma bucur ca va place.

monik80 1

20.03.2015, 15:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L