Batoane cu dulceata si bezea

de hashul in Prajituri, 27 Mai 2013 | 1389 vizualizari

 

Dementiala, nu ma mai pot opri din mancat :).

 

INGREDIENTE

Pentru aluat :

  • Faina - 200 gr
  • Unt - 140 gr (temperatura camerei)
  • Zahar pudra - 70 gr
  • Galbenusuri - 3 buc
  • Coaja de la o jumatate de lamaie
  • Un varj de sare

Pentru glazura :

  • Albusuri - 3 buc
  • Zahar pudra - 120 gr
  • Zeama de lamaie - 2 lingurite
  • Nuca macinata - 100 gr
  • O lingurita coaja de portocala
  • O lingurita esenta rom
  • O jumate de borcan de dulceata nu foarte dulce(ceva mai acrisor)
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Batoane cu dulceata si bezea:

Pentru aluat se freaca bine faina cu untul taiat cubulete, pastrat la temperatura camerei, impreuna cu restul ingredientelor.

Se face o coca care o punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Punem tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 15 min.

O scoatem dupa 15 min si punem un strat subtire de dulceata iar peste punem bezeaua, care am facut-o mixand bine albusurile cu zaharul,lamaia,esenta si potocala, iar la sfarsit cu o spatula amestecam nuca usor cu albusul.

Se pune din nou tava la cuptor pana se rumeneste si se intareste glazura.

Se lasa la racit si dupa, o taiati cum credeti voi de cuvinta!!! :)

 

TIPS-URI

1

puteti sa puneti si alte esente

2

migdale in loc de nuca

RETETA IN IMAGINI

Batoane cu dulceata si bezea-0
Batoane cu dulceata si bezea-1
Batoane cu dulceata si bezea-2
Batoane cu dulceata si bezea-3
Batoane cu dulceata si bezea-4
Batoane cu dulceata si bezea-5
Batoane cu dulceata si bezea-6
Batoane cu dulceata si bezea-7
Batoane cu dulceata si bezea-8
Batoane cu dulceata si bezea-9

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (15)

hashul

hashul 1

28.05.2013, 10:06

e deliciasa, se topeste in gura
daca imi puneam capul cu ea o terminam imediat, dar a trebuit sa ii las si la sotie

Dea_Dea

Dea_Dea 1

28.05.2013, 10:42

Bun!!

adry88

adry88 1

28.05.2013, 13:58

ce buneeeeeeeee sunt!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!